Профилактика акне при помощи диеты

Акне является наиболее распространенным заболевание кожи во всем мире, поражая не только подростков – оно может возникнуть в любом возрасте. Просто прыщами этот состояние назвать нельяз, да и потом могут остаться шрамы. У многих людей это состояние может серьезно повлиять на качество жизни, вызывая низкую самооценку, отказ от социальных ситуаций, тревогу и депрессию.

В развитии акне выделяют четыре основных компонента, это:

• Чрезмерная выработка кожного сала
• Чрезмерное деление клеток кожи или «гиперпролиферация»
• Бактерии
• Воспаление

Прыщ или поражение образуется, когда поры в коже начинают забиваться старыми, омертвевшими клетками кожи. Обычно эти клетки просто сходят с поверхности кожи, но при избыточной выработке кожного сала такие мертвые клетки могут склеиваться и застревать внутри поры. Бактерии также играют свою роль, они могут расти и размножаться внутри поры, в результате чего происходит воспалительная реакция.

Научные исследования показали, что диета очень важна, потому что то, что мы едим, может повлиять на гормоны, способствующие выработке кожного сала, гиперпролиферации и воспалению, которые вызывают акне. Два диетических фактора, способствующих акне, которые были наиболее широко изучены, это молочные продукты и продукты с высокой гликемической нагрузкой. Они влияют на гормональные и воспалительные факторы, повышающие распространенность и тяжесть проблемы прыщей. Основным моментом является гормональное влияние, повышающее уровень инсулина и инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1). Повышенные уровни IGF-1 приводят к изменениям в экспрессии генов, вызывающих воспаление, гормональные изменения, увеличение выработки кожного сала и развитие акне. Важной проблемой является то, что та же гормональная среда высокого уровня IGF-1 и инсулина также способствует развитию рака молочной железы и простаты, поэтому важно поддерживать диету, которая благотворна в гормональном плане, на протяжении всей жизни.

Видео о диете и акне

В дополнение к молочным продуктам и продуктам с высокой гликемической нагрузкой чрезмерная выработка кожного сала может усугубляться из-за потребления масла. Растительные масла стимулируют потребление омега-6, что оказывает провоспалительный эффект, а высокое потребление омега-6 связано с развитием акне. Эффекты приема масла в отношении прыщей усугубляются потреблением углеводов с высокой гликемической нагрузкой, таких как коммерческие хлебобулочные изделия. Более высокое потребление жирных кислот омега-3 связано с сокращением вероятности акне, так как омега-3 противодействуют провоспалительным процессам, которые управляют прыщами. Но то, что переедание орехов и масла (особенно арахиса и арахисового масла) может способствовать секреции сальных желез и акне, не означает, что орехи и семена нужно исключить из рациона, чтобы избавиться от проблемы. На развитие акне действует именно сочетание диеты с гликемической нагрузкой и других гормональных стимуляторов, действующих вместе. Таким образом, чрезмерное потребление жира может увеличить выработку кожного сала, но эта тенденция становится возможной из-за гликемического эффекта диеты и усугубляется им. Когда в вашей диете содержится больше фасоли, зелени, семян, лука и грибов, и нет углеводов с высоким гликемическим индексом, она может допускать больше жира, без каких-либо стимулирующих акне эффектов на выработку кожного сала, потому что воздействие антиоксидантов и фитохимических веществ выше, а гликемическая нагрузка диеты ниже. Таким образом, те, кто соблюдают нутритарианскую диету без масла, могут в целом съедать около 57 г сырых орехов и семян, не опасаясь развития акне. Но как только вы начинаете есть рафинированные углеводы с высокой гликемической нагрузкой, организм становится более чувствительным к жиру в вашем рационе, может быть, даже из орехов.

Два наиболее важных гормональных фактора, которые стимулируют акне, это IGF-1 и инсулин. В дополнение к отказу от масел для профилактики или лечения акне, следует избегать молочных продуктов и продуктов с высокой гликемической нагрузкой, особенно подсластителей и имеющихся в продаже хлебобулочных изделий. Также следует убедиться, что вы обеспечены достаточным запасом микроэлементов. Помните, углеводы с высоким гликемическим индексом могут повысить и инсулин, и IGF-1.

1. Избегайте молочных продуктов

Потребление белка является основным фактором, который определяет циркуляцию уровней IGF-1, особенно белка из молочных продуктов. Трехлетнее проспективное исследование с участием 9-15-летних девочек выявило увеличение на 20% распространенности акне у девочек, которые употреляли 2 или более порций молока в день по сравнению с теми, кто пил его реже 1 раза в неделю. Эта ассоциация верна и для цельного, и обезжиренного, и молока низкой жирности. Те же исследователи обнаружили аналогичные ассоциации у мальчиков, которые пили обезжиренное молоко (молоко с самым высоким содержанием белка). Кроме того, в Исследовании здоровья медсестер молочные продукты, которые школьники едят в средней школе, были связаны с акне у девушек-подростков.

2. Избегайте продуктов с высокой гликемической нагрузкой

Гликемическая нагрузка (GL) является мерой эффекта определенной пищи на уровень глюкозы в крови. Продукты с высокой гликемической нагрузкой, такие как рафинированные углеводы, вызывают опасный рост уровня глюкозы в крови, что приводит к чрезмерному уровню инсулина в крови (гиперинсулинемия). А это в свою очередь способствует развитию диабета, болезней сердца и нескольких видов рака. Гиперинсулинемия не только способствует воспалению, но и повышает уровень IGF -1, а это дополнительный вклад в акне. Диета с низкой гликемической нагрузкой, как было показано в нескольких исследованиях, улучшает симптомы акне и уменьшает IGF-1 и выработку кожного сала.

3. Добавьте защитные микроэлементы

Уровни в крови цинка, каротиноидов, витамина Е, как известно, ниже у пациентов с акне по сравнению с теми, у кого угрей нет, предполагая, что поддержание достаточного уровня микроэлементов может помочь предотвратить эту проблему. Каротиноиды широко распространены в зеленых и оранжевых овощах, а витамин Е содержится в изобилии орехов и семян. Хотя семена тыквы и конопли богаты цинком, эффективность поглощения цинка может быть низкой при соблюдении растительной диеты, поэтому рекомендуются поливитамины и минеральные добавки для обеспечения оптимальных уровней цинка, йода, витаминов D и B12.

Сотни людей с тяжелым акне всех возрастов избавились от своей проблемы, и могут гордиться здоровый блестящей кожей, и все благодаря нутритарианской диете. Изобилие антиоксидантов не только защищает от акне, но и придает коже здоровый цвет и более молодой вид с возрастом.