Курильский чай или пятилистник

Курильский чай и Пятилистник - это названия одного растения, которое произрастает по территории Сибири, Кавказа, Уральских гор и Дальнего Востока. Народное название такого чая - "Могучий", оно обусловлено его исключительной крепостью и мощным оздоровительным действием, оказываемым на организм в целом. На постсоветском пространстве можно встретить шесть видов чая, два из которых окультурены человеком и непосредственно используются для изготовления чая. Этот невысокий кустарник, можно встретить чаще всего по линии берегов рек и озер, на пологих равнинах лугов. Курильский чай отличается удивительно длительным периодом цветения: с начала лета до середины осени. Пятилистник внешне очень привлекателен и, зачастую, используется в качестве декоративного растения.

Окультуренные виды растения употребляются в качестве альтернативы привычному чаю. Они отличаются большей высотой и классифицируются на разные сорта по окраске цветов: белоснежная (Аботсвуд и Манху), желтая (Голдфингер, Жакман Вариете, Принцесса Бети, Элизабет), розовая (Принцесса), ярко - красная с ноткой оранжевого (Рэд Эксперт).

Видео о курильском чае

Ярким вкусом и приятным, насыщенным ароматом отличается Курильский чай из Сибири и дальневосточного края. Коренные сибиряки считают этот чай спасительным средством от любой хвори!

Любовь к этому чаю объясняется его хорошими вкусовыми качествами и высоким содержанием в нем полезных веществ. Для заваривания отбирают только верхушечные листья кустарника, которые подвергают высушиванию в печи при высокой температуре. При соблюдении всех условий, может храниться долгий период без ущерба для своих вкусовых качеств.

В качестве лечебного средства советуют принимать его при неполадках в работе пищеварительной системы (особенно эффективен при диарее). Чай заметно разжижает мокроту, ускоряя процесс отхаркивания. При простуде он показан к применению как эффективное средство, выгоняющее пот. Этот напиток является лечебным средством при легочных болезнях и нарушениях работы печени.

В Беларусии любовь к этому чаю сделала возможным изготовление целебного напитка "Куриллы"

Эффективнее всего в качестве лечебного средства Курильский чай использовать как настой или отвар. Правильная термическая обработка максимально раскрывает полезные качества этого чая.

Чтобы приготовить чайный настой, нужно прокипятить две столовые ложки чая в пол литрах горячей воды в течение 7 минут. После полного остывания, лечебный настой необходимо профильтровать через многослойную марлю. Принимают настой минимум трижды в день перед едой.

Для приготовления отвара заливают столовую ложку стаканом горячей воды, но никогда нельзя использовать для этого процесса кипяток. После этого чайный отвар требуется прокипятить на водяной бане максимум в течение получаса.

Чтобы добиться наилучшего лечебного эффекта, эти напитки необходимо принимать курсами, минимальный период приема составляет 10 дней.

© Авторы и рецензенты: редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.