Лекарственные травы и растения – лечение и применение

Фитотерапия (или «траволечение») является изучением и использованием целебных свойств растений. Сфера фитотерапии иногда расширена, включает грибковые и продукты пчеловодства, а также минералы, раковины и некоторые части тела животных. Фармакогнозия - изучение всех лекарственных средств, которые получены из природных источников.

Растения обладают способностью синтезировать самые разнообразные химические соединения, которые используются для выполнения важных биологических функций и защиты от нападения хищников, таких как насекомые, грибки и травоядные млекопитающие. Многие из этих фитохимикалий оказывают положительное влияние на здоровье в долгосрочной перспективе, когда человек их употребляет, и могут быть использованы для эффективного лечения заболеваний человека. Было выделено по крайней мере 12000 таких соединений. Это составляет менее 10% от общего числа. Химические вещества в растениях опосредуют свое действие на организм человека через процессы идентичные тем, которые уже хорошо изучены для химических соединений в обычных лекарствах, поэтому травяные лекарства не сильно отличаются от обычных препаратов в плане того, как они работают. Это позволяет травяным лекарствам быть столь же эффективными, как и обычные лекарства, но и дает им такой же потенциал, чтобы вызвать вредные побочные эффекты.

Содержание статьи:

1. Видео про лекарственные травы
2. История лекарственных трав
1. Древние времена
2. Средневековье
3. Раннее новое время
3. Современная фитотерапия
1. Биологические предпосылки
2. Клинические испытания
3. Распространенность использования
4. Растительные препараты
5. Безопасность
6. Практикующие специалисты
7. Государственное регулирование
4. Традиционная система лечения травами
5. Травяные философии и духовные практики
6. Использование растительных лекарственных средств на животных
7. Вымирание видов лекарственных растений и трав

Использование растений в качестве лекарственных средств предшествует написанной человеческой истории. Этноботаника (изучение традиционного человеческого использования растений) признана эффективным способом открыть будущие лекарства. В 2001 году исследователи определили 122 соединения, используемые в современной медицине, которые были получены из «этномедицинских» растительных источников; 80% из них имели этномедицинское одинаковое использование или были связаны с текущим использованием активных элементов растения. Многие лекарственные препараты в настоящее время доступные для врачей имеют долгую историю использования в качестве растительных лекарственных средств, в том числе аспирин, дигиталис, хинин и опиум.

Использование трав для лечения болезней является почти универсальным средством среди промышленно неразвитых обществ, и часто более доступным в сравнении с покупкой дорогих современных фармацевтических препаратов. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает, что 80% населения некоторых азиатских и африканских стран в настоящее время использует фитотерапию для некоторых аспектов первичной медицинской помощи. Исследования, проведенные в США и Европе показали, что использование лекарственных трав встречается реже в клинических условиях, но становится все более распространенным, так как в последние годы научное доказательство эффективности фитотерапии получило широкое распространение.

Видео про лекарственные травы

История траволечения

Использование растений в качестве лекарственных средств предшествует написанной человеческой истории. Многие из трав и специй, используемых людьми как приправы к пище также имеют полезные лекарственные соединения. Использование трав и специй в приготовлении развивалось отчасти в ответ на угрозы пищевых патогенов. Исследования показывают, что в тропическом климате, где возбудители являются наиболее распространенными, рецепты обладают очень пряным привкусом. Кроме того, как правило, используют специи с самой мощной антимикробной активностью. Во всех культурах овощи перчат меньше мяса, так как они являются более устойчивыми к порче. Многие из обычных сорняков, которые заполняют жилые поселения, такие как крапива, одуванчик и песчанка, также обладают лечебными свойствами.

Большое количество существующих археологических свидетельств указывают, что люди использовали лекарственные растения в палеолите, около 60 000 лет назад. Кроме того, другие приматы, кроме человека, едят лекарственные растения для лечения болезней.

Древние времена

По письменным записям, изучение трав относится к времени более 5000 лет назад, во времена шумеров, которые создали глиняные таблички со списками сотен лекарственных растений (например, мирра и опий). В 1500 г. до н.э., древние египтяне написали «Эберс Папирус», который содержит информацию о более 850 лекарственных растений, в том числе чесноке, можжевельнике, конопле, клещевине, алоэ и мандрагоре.

В Индии медицина Аюрведа использовала многие травы, такие как куркума, возможно, уже в 1900 г. до н.э. Писания санскрита около 1500 до н.э., такие как Риг-Веде, являются одними из самых ранних имеющихся документов подробного медицинского знания, которые легли в основу системы Аюрведы. Много других трав и минералов, используемых в Аюрведе были впоследствии описаны древними индийскими травниками, такими как Чарака и Сушрута, в течение 1-го тысячелетия до н. э. Сушрута Самхита отнесенный к Сушрутам в 6-ом веке до нашей эры описывал 700 лекарственных растений, 64 препарата из минеральных источников и 57 препаратов на основе животного происхождения.

Китайский император Шен Нун, как говорят, написал первый китайский травник «Пэн Цхао». «Пэн Цхао» перечисляет 365 лекарственных растений и их использование, включая эфедру (кустарник, из которого выводят препарат эфедрин в современной медицине), коноплю и чаулмугру (одно из первых эффективных методов лечения проказы). Последующие поколения увеличили эти знания, например Шеннон Бэнцао Цзин, Лунь Яосин «Трактат о природе лекарственных трав», «Трактат о фитотерапии» 7-го века Династии Тан.

Самый ранний из известных греческих травников - травник Диокла из Кариста, написанный в 3 веке до н.э., и травник Кратеуса от 1 века до н.э. Лишь несколько фрагментов из этих работ сохранились, но то, что осталось, как отмечают ученые, во многом пересекается с египетскими травниками. Греческие и римские медицинские практики сохранились в трудах Гиппократа (например «De herbis et curis») и особенно в трудах Галена (например «Терапия»), обеспечив конфигурацию последующей западной медицины. Где-то между 50 и 68 г. н.э., греческий врач Диоскорид, известный как Pedanius, писал «Περὶ ὕλης ἰατρικῆς» (известное латинское название «De Materia Medica» - «Лекарственные вещества»), сборник из более чем 600 растений, 35 продуктов животного происхождения и 90 минералов. «Лекарственные вещества» оставался авторитетным источником травничества в 17 веке. Точно так же важным для травников и ботаников последующих веков был Теофраст и его книга «Исследование саженцев», написанная в 4 веке до н.э., который первым в мире систематизировал растительный мир.

Средневековье

Бенедиктинские монастыри были основным источником медицинских знаний в Европе и Англии в раннее средневековье. Тем не менее, большинство усилий монашеских ученых были сосредоточены на переводе и копировании древних греко-римских и арабских работ, а не на создании новой информации и практики. Многие греческие и римские труды по медицине, как и по другим предметам, были сохранены переписыванием вручную рукописей в монастырях. Таким образом, монастыри становятся местными центрами медицинских знаний, и их травяные сады являются источниками сырья для простого лечения наиболее распространенных заболеваний. В то же время, народная медицина в домах и деревнях продолжается непрерывно развиваться, поддерживая многочисленные странствия и принимая травников. Среди них были «мудрые женщины» и «мудрые мужчины», которые часто использовали растительные лекарственные средства вместе с заклинаниями, чарами, гаданиями и советами. Так было до позднего средневековья, когда женщины и мужчины, хорошо осведомленные в знаниях трав стали объектом «истерии ведьм». Одна из самых известных женщин в травяной традиции - Хильдегард Бинген. Монахиня Бенедиктинского монастыря 12 века, она написала медицинский текст «Причина и забота».

Медицинские учебные заведения, известные как «бимаристан», стали появляться с 9-го века в средневековом исламском мире среди персов и арабов, которые были вообще более продвинутыми, чем средневековая Европа того времени. Арабы почитали греко-римскую культуру и образование, перевели десятки тысяч текстов на арабский язык для дальнейшего изучения. Как торговая культура, арабские путешественники имели доступ к растительному материалу из далеких мест, таких как Китай и Индия. Травники, медицинские тексты и переводы классиков древности фильтровались с востока и запада. Мусульманские ботаники и врачи значительно расширили раннее знание «Лекарственных веществ». Например, Аль-Динавари описал более 637 лекарственных растений в 9 веке, Ибн аль-Байтар описал более 1400 различных растений, пищевых продуктов и лекарств, более 300 из которых стали открытиями 13 века. Также в 13 веке андалузским арабским ботаником Абу аль-Аббас аль-Набатом, учителем Ибн аль-Байтара был введен экспериментальный научный метод на основе «Лекарственных веществ». Аль-Набати ввел эмпирические методы тестирования, описания и идентификации многочисленных лекарственных веществ, отделил непроверенные сообщения от тех, которые поддерживаются фактическими испытаниями и наблюдениями. Это изучение лекарственных веществ позволило создать науку о фармакологии.

Багдад был важным центром арабского траволечения, как и Аль-Андалус между 800 и 1400. Абулкасис (936-1013) из Кордовы стал автором «Книги простейших», важным источником для последующего европейского травничества, в то время как Ибн аль-Байтар (1197-1248) из Малаги стал автором «Собрания простейших», наиболее полного арабского травяника, в котором было около 200 целебных травы, в том числе тамаринд, аконит и чилибуха аптечная. «Канон врачебной науки» Авиценны (1025) перечисляет 800 проверенных препаратов, растений и минералов. «Вторая книга» посвящена обсуждению целебных свойств трав, в том числе мускатного ореха, сенна, сандалового дерева, ревеня, мирры, корицы и розовой воды. «Канон» остался врачебным справочником в медицинских учреждениях во многих европейских и арабских медицинских школах до начала 19 века. Другие книги фармакопеи включают написанное Абу-Райханом Бируни в 11-м веке и Ибн Зухром в 12-м веке (напечатанные в 1491). «Комментарии Иссаака» Петра из Испании и «Комментарии святого Николая из Антедотори» Джона. В частности, «Канон» представил клинические испытания, рандомизированные контролируемые исследования и испытания эффективности.

Раннее новое время

15, 16 и 17 века были веками травников, многие из них стали впервые доступны на английском и других языках, а не на латинском или греческом.

Первый «Травник Грете», опубликованный на английском языке в 1526 г. был анонимным. Два самых известных травника на английском языке «Травник или Всеобщая история растений» (1597) Джона Джерарда и «Увеличение области английских врачей» (1653) Николаса Калпепера. Текст Джерарда был в основном пиратским переводом книги бельгийского травника Дудуенса, его иллюстрации происходят из немецкой ботанической работы. Оригинальное издание содержало много ошибок из-за неисправности согласования двух частей. Смесь Калпеперовской традиционной медицины с астрологией, магией и фольклором была высмеяна врачами того времени, но его книги, так же как Джерарда и других травников, имели феноменальную популярность. Эпоха изучения и обмен, последовавший за открытиями Колумба завезли новые лекарственные растения в Европу. Рукопись «Бадуанус» - иллюстрированный мексиканский травник, написанный на языке науатль и латинском языке в 16 веке.

Во втором тысячелетие наблюдалось начало медленного спада растений как источников терапевтических методов лечения. Этот процесс начался с Черной Смерти, которую медицинская система оказалась не в силах остановить. Столетие спустя, Парацельс ввел использование активных химических препаратов (например, мышьяка, сульфата муди, железа, ртути и серы). Их стали использовать, несмотря на токсические эффекты из-за срочной необходимости в лечении сифилиса.

Современная фитотерапия

Использование трав для лечения болезней является почти универсальным средством среди промышленно неразвитых обществ.

Многие лекарства, которые в настоящее время доступны для врачей, имеют долгую историю использования в качестве растительных лекарственных средств, в том числе опиум, аспирин, наперстянка и хинин. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) считает, что 80 процентов населения некоторых азиатских и африканских стран в настоящее время используют фитотерапию для некоторых аспектов первичной медицинской помощи. Фармацевтика слишком дорога для большинства населения земного шара, половина из которых живет на менее чем 2 доллара в день. Для сравнения, лекарственные травы можно вырастить из семян или собрать на природе за небольшую плату или бесплатно.

Использование и поиск лекарств и пищевых добавок, полученных из растений, ускорилось в последние годы. Фармакологи, микробиологи, ботаники и химики природной продукции прочесывают Землю в поиске фитохимикалий, которые могут быть использованы для лечения различных заболеваний. На самом деле, по данным Всемирной организации здравоохранения, около 25% современных препаратов, используемых в Соединенных Штатах, получены из растений.

В настоящее время среди 120 активных соединений, полученных от высших растений и широко используемых в современной медицине 80 процентов показывают положительную корреляцию между современным терапевтическим применением и традиционным использованием растений, из которых они получены. Более двух третей видов растительного мира - по крайней мере 35 000, представляющих лекарственную ценность, растут в развивающихся странах. По крайней мере 7000 медицинских соединений в современной фармакопеи получены из растений. Во многих лекарственных и ароматических растениях (MAP) были установлены значительные изменения характеристик растений в связи с различной почвой, селективным восстановлением и последующим выпуском в пищу определенных элементов. Большое внимание должно быть обращено на выбор почв и стратегию частного земледелия, чтобы получить высокое качество и лучшие дорогие продукты, безопасные и с высокой пищевой ценностью.

Биологические предпосылки

Все растения производят химические соединения, которые являются частью их нормальной метаболической деятельности. Они делятся на (1) первичные метаболиты, такие как сахара и жиры, которые содержатся во всех растениях и (2) вторичные метаболиты-соединения, которые есть у меньшего количества растений, отвечающие за конкретные функции. Например, некоторые вторичные метаболиты – токсины, использующиеся для определения хищничества, другие феромоны используются для привлечения насекомых для опыления. Именно эти вторичные метаболиты и пигменты могут иметь терапевтическое действие в организме человека и могут быть использованы для производства лекарств. Примерами служат инулин из корней георгина, хинин из хинного дерева, морфин и кодеин из мака и дигоксин из наперстянки.

Растения синтезируют огромное разнообразие биохимических веществ, но большинство являются производными нескольких биохимических соединений:

• Алкалоиды представляют собой класс химических соединений, содержащих азотные кольца. Алкалоиды производятся большим разнообразием организмов, в том числе бактериями, грибами, растениями и животными, являются частью группы природных продуктов (также называемых вторичными метаболитами). Многие алкалоиды можно получить из неочищенных экстрактов путем кислотно-щелочной экстракции. Многие алкалоиды являются токсичными для других организмов. Они часто имеют фармакологические эффекты и используются в качестве лекарства как рекреационные наркотики или в энтеогенных ритуалах. Таковы, например, местный анестетик и стимулятор кокаин; психоделический псилоцин; стимулятор кофеин, никотин, обезболивающее морфин, антибактериальное берберин; противоопухолевое соединение винкристин; антигипертензивный агент резерпин; холиномимерик галатамин; агент спазма атропин; сосудорасширяющее винкамин; антиаритмическое соединение хинидин; противоастматическое терапевтическое эфедрин и противомалярийное средство хинин. Хотя алкалоиды воздействуют на разнообразие метаболических систем в организме человека и других животных, они почти все вызывают горький вкус.
• Полифенолы (также известные как фенольные смолы) являются соединениями, содержащими феноловые кольца. Антоцианы, которые придают винограду фиолетовый цвет, изофлавоны, фитоэстрогены из сои и дубильные вещества, которые придают чаю терпкость – все это фенолы.
• Гликозиды представляют собой молекулы, в которых сахар связан с не-углеводной частью, как правило, это небольшие органические молекулы. Гликозиды играют много важных ролей в живых организмах. Многие растения хранят химические вещества в виде неактивных гликозидов. Они могут быть активированы путем ферментативного гидролиза - сахарные связи разрываются, в результате чего химические вещества становятся доступными для использования. Многие такие гликозиды растений используют в качестве лекарства. У животных и человека яды часто связываются с молекулами сахара, чтобы вывести их из организма. Примером могут служить циано гликозиды в вишневых косточках, которые выделяют токсины только тогда, когда их кусают травоядные.
• Терпены являются большим и разнообразным классом органических соединений, производимыми различными растениями, особенно хвойными деревьями, которые часто имеют сильный запах и это, возможно, является их защитной функцией. Они являются основными компонентами смолы и скипидара, полученного из смолы. Название «терпеновые» происходит от слова «скипидар». Терпены являются основными строительными частями почти в каждом живом существе. Стероиды, например, являются производными трипенового сквалена. Когда терпены химически модифицируются, например, при окислении или изменении углеродного скелета, получившиеся соединения обычно называют терпеноидами. Терпены и терпеноиды являются основными компонентами эфирных масел многих видов растений и цветов. Эфирные масла широко используются как натуральные вкусовые добавки для производства продуктов питания, в качестве отдушки в парфюмерии, также они используются в традиционной и альтернативной медицине, например в ароматерапии. Синтетические вариации и производные природных терпенов и терпеноидов также значительно расширяют разнообразие ароматов, используемых в парфюмерии и в пищевых добавках. Витамин А является примером терпена. Аромат розы и лаванды обусловлен монотерпенами. Каротиноиды производят красные, желтые и оранжевые цвета в тыкве, кукурузе и помидорах.

Ассоциация исследователей молекул растений из университета штата Вашингтон, Научный центр растений Дональда Дэнфорса, Национальный центр ресурсов генома и университет штата Иллинойс, Чикаго начали проводить исследование, спонсируемое Национальным институтом здоровья более тридцати видов лекарственных растений в конце 2009 года. На начальном этапе работы разработка опорной последовательности для каждого транскрипта привела к разработке транскриптомической базы данных медицинских лекарственных растений.

Клинические испытания

Многие травы дали положительные результаты в лабораторных условиях, у животных или в мелких клинических испытаниях, в то время как при некоторых исследованиях лечение травами дало отрицательные результаты.

В 2002 году Национальный центр комплементарной и альтернативной медицины США и Национальный Институт Здоровья начали финансировать клинические испытания на эффективность фитотерапии. В 2010 при исследовании 1000 растений 356 из них оценили, как «фармакологически активные и пригодные для терапевтического применения», а 12% растений, имеющиеся на западном рынке как «не имеющие существенного значения их свойств».

Травники критикую то, что многие научные исследования недостаточно используют исторические знания, которые сделали полезные открытия и разработку лекарственных средств в прошлом. Они утверждают, что эти традиционные знания могут служить ориентиром при выборе факторов, таких как оптимальные дозы, вид, время сбора урожая и целевая группа населения.

Распространенность использования

Результаты исследования, опубликованные в мае 2004 года Национальным центром комплементарной и альтернативной медицины США были сосредоточены на том, кто использовал комплементарную и альтернативную медицину (CAM), что именно было использовано, и почему оно было использовано. Исследование было ограничено взрослыми в возрасте от 18 лет и старше в течение 2002 года, живущими в Соединенных Штатах. Согласно результатам этого исследования, лечение травами, либо использование природных продуктов, помимо витаминов и минералов, было наиболее часто используемой CAM терапией (18,9%), вся помощь от использования молитвы была исключена.

Лекарственные средства растительного происхождения очень распространены в Европе. В Германии травяные лекарства отпускаются аптекарями. Лекарственные средства рецептурного отпуска продаются вместе с эфирными маслами, растительными экстрактами и травяными чаями. Лекарственные средства растительного происхождения рассматриваются некоторыми как лечение, которое следует предпочесть медицинским лекарствам, производимым в промышленном масштабе.

В Индии растительные лекарственные средства настолько популярны, что правительство Индии создало отдельное подразделение - Департамент аюрведы, йоги, натуропатии, юнани, сиддха и гомеопатии при Министерстве здравоохранения и благосостояния семьи. Также в 2000 году правительством Индии был создан Национальный совет лекарственных растений в целях борьбы с травяной медицинской системой.

Ярый общественный интерес к траволечению в Великобритании был недавно подтвержден популярностью этой темы в средствах массовой информации, например, в лучшее эфирное время на телевидении идет сериал ВВС «Вырасти свое собственное лекарство», который показывает, как вырастить и подготовить растительные лекарственные средства в домашних условиях.

Растительные препараты

Есть много форм, в которых можно употреблять травы, наиболее распространенные из которых - жидкость, которую пьет больной, отвар или (возможно разбавленный) растительный экстракт. Использование цельных трав также практикуется либо в свежем, либо в сушеном виде или в виде свежего сока.

Несколько методов стандартизации могут определять количество используемой травы. Одним из них является соотношение сырья и растворителя. Однако химический состав различных образцов даже одного и того же вида растения может варьироваться. По этой причине производителями иногда используется тонкослойная хроматография для оценки объема продукта перед использованием. Другой метод состоит в стандартизации по сигналу химического вещества.

Растительная настойка, или «травяной чай», является результатом смешения экстракта травы и воды, может быть произведена несколькими различными способами. Настои горячих водных экстрактов трав, таких как ромашка или мята, получаются путем вымачивания. Отвары длительных отваренных экстрактов как правило производятся из более твердых веществ, таких как корни или кора. Производится замачивание старой вытяжки растений с высоким содержанием слизи, таких как шалфей, тимьян и т.д. Чтобы сделать замачивание, растения измельчают и добавляют в холодную воду. Затем их выдерживают в течение 7 -12 часов (в зависимости от трав). Для большинства хватает 10 часов замачивания.

Спиртовые настойки экстрактов трав обычно сильнее, чем растительные настойки. Обычно получаются путем соединения 100% чистого этанола (или смесь 100% этанола с водой) с травой. Настойка имеет по меньшей мере 25% этанола (иногда до 90%). Травяные вина и эликсиры -спиртовые экстракты трав; обычно процент этанола в них составляет 12-38%. Травяное вино – результат замачивания трав в вине, в то время как эликсир – результат замачивания трав в спирте (например водке, граппе и т.д.). Выдержки включают жидкие экстракты, сухие экстракты и небулисаты. Жидкие экстракты - жидкости с более низким процентом этанола, чем в настойках. Они как правило получаются путем вакуумной дистилляции настойки. Сухие экстракты - растительный материал, который выпаривают в сухую массу. Затем они могут быть упакованы в капсулы или таблетки. Небулисаты представляют собой сухой экстракт, созданный путем сушки и вымораживания. Уксус готовят так же, как настойку, за исключением использования раствора уксусной кислоты в качестве растворителя. Сиропы экстрактов трав производятся с сиропом или медом. 65 частей сахара смешивают с 35 частями воды и травы. Весь кипятят и измельчают в течение трех недель.

Точный состав травяного продукта зависит от метода экстракции. Чай будет богат ионизированными компонентами, потому что вода является ионным растворителем. Масла, с другой стороны, не являются ионными растворителями и будут поглощать неполярные соединения. Алкоголь находится где-то посередине.

Многие травы прикладываются местно на кожу в различных формах. Эфирные экстракты масел можно наносить на кожу, их обычно разбавляют в базисном масле. Многие эфирные масла могут сжечь кожу или просто слишком большая доза может быть нанесена непосредственно на кожу, поэтому разбавление в оливковом масле или другом пищевом масле, таком как миндальное масло, может помочь в безопасном использовании. Мази, масла, бальзамы, кремы, лосьоны – посредством их также можно использовать травы. В основном при местном применении используются травяные экстракции масел. Замачивание трав в пищевых маслах в любом месте от нескольких недель до нескольких месяцев позволяет определенным фитохимическим элементам перейти в масло. Это масло затем может быть превращено в мази, крема, лосьоны или просто быть использовано в качестве масла для местного применения. Любые массажные масла, антибактериальные мази и соединения для заживления ран сделаны таким образом. Можно также сделать компресс или припарку с использованием цельной травы (или соответствующей части растения), которую обычно измельчают или сушат и повторно гидратируют с небольшим количеством воды, а затем наносят непосредственно на бинт, ткань или просто на тело.

Вдыхание как при ароматерапии можно использовать для лечения изменения настроения, для борьбы с инфекцией пазух, кашлем или для очищения кожи на более глубоком уровне (здесь имеется ввиду пар, а не прямое вдыхание).

Безопасность

Ряд трав, как считается, может вызвать негативные последствия. Кроме того, фальсификации, неуместные формулировки или отсутствие понимания растений и лекарственных взаимодействий приводят к побочным реакциям, которые иногда могут быть опасными для жизни или смертельными. Правильные двойные клинические испытания необходимы для определения безопасности и эффективности каждого растения, прежде чем они могут быть рекомендованы для использования в медицине. Хотя многие потребители считают, что лекарственные травы являются безопасными, потому что они являются «естественными», травяные лекарства и синтетические препараты могут взаимодействовать, вызывая токсичность у конкретного пациента. Растительные лекарственные средства также могут быть опасно загрязнены, также травяные лекарства без доказанной эффективности можно неосознанно использовать для замены лекарств, которые подтвердили свою эффективность.

Стандартизация чистоты и дозировки не является обязательной в Соединенных Штатах, но даже изделия из той же спецификации могут отличаться в результате биохимических изменений у разных видов растений. Растения имеют химические механизмы защиты от хищников, которые могут оказать неблагоприятное или летальное воздействие на людей. Примеры высокотоксичных трав включают болиголов и паслену. Эти травы не реализуются для общественности, потому что риски хорошо известны, отчасти из-за долгой и красочной истории в Европе, связанной с «колдовством», «волшебством» и интригами. Также хотя и не часто, были зарегистрированы неблагоприятные последствия от широко распространенных трав. В некоторых случаях серьезные неблагоприятные результаты были связаны с потреблением трав. Большое истощение калия соотносится с приемом внутрь солодки, и, следовательно, профессиональные травники избегают использовать солодку в случаях, где возможен риск. Клопогон был замечен при случаях печеночной недостаточности. Лишь в немногих исследованиях были опубликованы травы, безопасные для беременных женщин, и одно исследование показало, что использование комплементарной и альтернативной медицины связано с уменьшением на 30 % текущей беременности и коэффициента рождаемости во время лечения бесплодия. Примеры лечения травами с вероятностью причинно-следственных связей с неблагоприятными событиями включают аконит, который часто является законодательно ограниченной травой, аюрведические средства, ракитник, колючий кустарник, китайские смеси трав, окопник, травы, содержащие определенные флавоноиды, дубровник, гуаровая камедь, корень солодки и мята болотная. Примеры трав с высокой степенью вероятности риска долгосрочных побочных эффектов включают женьшень, который из-за этого непопулярен среди травников, находящаяся под угрозой исчезновения трава гидрастис, расторопша, сенна, которую обычно не советуют и редко используют травники, сок алоэ вера, кора и ягоды крушины, кора каскара саграда, пальметто, валериана, кава, которая запрещена в Европейском Союзе, зверобой, кат, бетель, запрещенная трава эфедра и гуарана.

Существует также обеспокоенность в связи с многочисленными устоявшимися взаимодействиями трав и препаратов. При консультации с врачом следует уточнить использование растительных лекарственных средств, так как некоторые растительные лекарственные средства могут потенциально вызвать неблагоприятные лекарственные взаимодействия при использовании в сочетании с различными препаратами, выписываемыми по рецепту и без рецепта, поэтому больной должен сообщить травнику об их потреблении.

Например, опасное низкое кровяное давление может быть результатом комбинации растительного лекарственного средства, понижающего кровяное давление вместе с приемом рецептурного препарата, который имеет тот же эффект. Некоторые травы могут усиливать действие антикоагулянтов. Некоторые травы, а также фрукты мешают цитохроме Р450, ферменту, который играет решающее значение в метаболизме лекарств.

Практикующие специалисты

Травник — это:

1. Человек, чья жизнь посвящена экономическим или медицинским целям использования растений.
2. Специалист в области заготовки и сбора лекарственных растений.
3. Традиционный китайский травник: тот, кто обучается или является специалистом в дозировании травяных рецептов; врач традиционных китайских трав. Кроме этого, традиционный аюрведический травник: тот, кто обучается или является специалистом в области выдачи рецептов трав в аюрведической традиции.
4. Человек, обучающийся или являющийся специалистом в области терапевтического использования лекарственных растений.

Травники должны освоить множество профессиональных навыков, в том числе выращивание трав, или практику выращивания растений, отобранных из естественной среды обитания для лечебных или иных целей, диагностику, дозирование и условия лечения и приготовление травяных лекарств. Образование травников значительно варьируется в различных районах мира. Травники и специалисты традиционной медицины коренных народов в целом полагаются на профессиональное образование и признание своих общин вместо формального школьного образования.

В некоторых странах существуют формализованное обучение и минимальные стандарты образования, хотя это может быть распространено не по всей стране или между странами. Например, в Австралии в настоящее время саморегулируемый статус профессии (по состоянию на апрель 2008 г.) привел к тому, что в различных ассоциациях установлены различные образовательные стандарты и как следствие разные признания учебного заведения или курса обучения. Национальная ассоциация травников Австралии признана ассоциацией с самыми строгими профессиональными стандартами в Австралии. В Соединенном Королевстве подготовка медицинских травников производится университетами, финансируемыми государством. Например, в настоящее время бакалавра наук фитотерапии предлагают в таких университетах как университет восточного Лондона, университет Миддлсекс, университет центрального Ланкашира, Вестминстерский университет, университет Линкольна и университет имени Непера в Эдинбурге.

Государственное регулирование

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), специализированное учреждение Организации Объединенных Наций (ООН), которое связано с международным общественным здравоохранением, в 1988 году опубликовали методы контроля качества лекарственного растительного сырья в целях поддержки государств-членов ВОЗ в установлении стандартов качества и спецификаций для растительного сырья, в общем контексте обеспечения и контроля качества лекарственных средств растительного происхождения.

В Европейском союзе (ЕС) травяные лекарства теперь регулируются в соответствии с Европейской директивой по традиционным лекарственным средствам растительного происхождения.

В Соединенных Штатах большинство растительных лекарственных средств регулируются как пищевые добавки Администрацией по контролю за продуктами и лекарствами. Производителям продуктов, попадающих в эту категорию, не требуется доказывать безопасность и эффективность своей продукции, хотя FDA может убрать продукт с рынка, если докажет, что он опасен.

Национальная ассоциация пищевых продуктов, крупнейшая торговая ассоциация в отрасли, с 2002 года осуществляет программу по изучению продуктов и заводских условий компаний-членов, что дает им право на демонстрацию GMP (надлежащей производственной практики) печати одобрения своей продукции.

Некоторые травы, такие как каннабис и коки запрещены законом в большинстве стран. С 2004 года продажа эфедры в качестве пищевой добавки запрещена Администрацией США по контролю за продуктами и лекарствами, также является частью Списка III ограничений в Соединенном Королевстве.

Традиционная система лечения травами

Медицина коренных американцев использовала около 2500 из примерно 20 000 видов растений, которые являются родными для Северной Америки. С большой точностью те растения, которые они решили использовать для медицины из семей растений, современные исследования считают растениями с содержанием наиболее биологически активных фитохимических соединений.

Некоторые исследователи обученные западной и традиционной китайской медицине пытались разобрать древние медицинские тексты в свете современной науки. Одна из идей заключается в том, что баланс инь-ян, по крайней мере в отношении трав, соответствует прооксидантному и антиоксидантному равновесию. Это подтверждается несколькими исследованиями рейтинга ORAC различных трав инь и ян.

В Индии в аюрведической медицине имеются довольно сложные формулы с 30 или более ингредиентами, в том числе со значительным количеством ингредиентов, которые подверглись «алхимической обработке», выбранных чтобы сбалансировать «вата», «питта» или «кафа».

В Ладакх, Спити-Лахул и Тибете распространена тибетская медицинская система, которую также называют медицинской системой амичи. Более 337 видов лекарственных растений были задокументированы С.П. Каллой и используются амичи - практиками этой медицинской системы.

В штате Тамилнаду, Индия тамилы имеют свои собственные медицинские системы, в народе называемые лекарственной системой Сиддхой. Система Сиддхой составлена полностью на тамильском языке. Она содержит примерно 300 000 стихов, охватывающих разнообразные аспекты медицины, такие как анатомия, секс («kokokam» является в основном сексуальным трактатом), травяные, минеральные и металлические композиции для лечения многих заболеваний, которые являются актуальными и сегодня. Аюрведа написана на санскрите, но санскрит как правило не используется в качестве родного языка и, следовательно, ее медицина в основном взята из Сиддха и иных местных традиций.

Травяные философии и духовные практики

Как Эйзенбург писал в своей книге «Встреча с Ци»: «китайские и западные медицинские модели, как две системы отсчета, в которых рассматриваются идентичные явления. Не отсчет обеспечивает беспрепятственный вид здоровья и болезни. Каждая из них является неполной и нуждается в уточнении». В частности, модель традиционной китайской медицины может добиться изменений из-за уникальных отношений с пациентом, в отличии от клинических и безличных отношений между пациентом и врачом в Западной школе медицины.

Четыре подхода к использованию растений в качестве лекарства включают:

1. Магический / шаманский - почти все ранние общества признавали подобное использование. Практикующий человек рассматривался как наделенный особыми правами или полномочиями, позволяющими ему / ей использовать травы образом, скрытым от обычного человека, и трава, как говорили, влияла на дух или душу человека.
2. Энергетический - этот подход включает основные системы традиционной китайской медицины, аюрведы и унани. Травы рассматриваются как имеющие действие с точки зрения их энергий и влияющие на энергию тела. Практикующий может иметь серьезную подготовку, а в идеале быть чувствительным к энергии, но это не означает, что у него есть сверхъестественные способности.
3. Функциональный динамический - этот подход использовался у ранних клинических физиологов, чья доктрина лежит в основе современной практики в Великобритании. Травы имеют функциональные действия, которые не обязательно связаны с физическими функциями, хотя зачастую и с ними, но нет явного обращения к концепциям, связанным с энергией.
4. Современный химико-практический - используется фитотерапевтами - попытка объяснить действия трав с точки зрения их химических компонентов. В целом предполагается, что определенная комбинация вторичных метаболитов в растении отвечает за предполагаемую деятельность, это концепция, называемая синергия.

Травники как правило, используют экстракты из частей растений, таких как корни или листья, но не отдельно одни вещества растительного происхождения. Фармацевтическая медицина предпочитает отдельные ингредиенты на том основании, что доза может быть более легко высчитана. Возможно также запатентовывание отдельных соединений и, следовательно, получение доходов. Травники часто отвергают понятие единого активного ингредиента, утверждая, что различным фитохимическим веществам, присутствующим во многих травах необходимо взаимодействовать для повышения терапевтического эффекта трав и разбавления их токсичности. Кроме того, они утверждают, что один ингредиент может способствовать нескольким эффектам. Травники отрицают, что травяной синергизм может быть продублирован с синтетическими химическими веществами. Они считают, что фитохимические взаимодействия и микрокомпоненты могут изменить реакцию на лекарственные средства таким образом, что в настоящее время она не может быть воспроизведена с комбинацией нескольких предполагаемых активных ингредиентов. Фармацевтические исследователи признают концепцию препаратного синергизма, но отмечают, что клинические испытания могут быть использованы для исследования эффективности конкретного растительного препарата, при условии, что химический состав травы согласован.

В отдельных случаях требования синергии и многофункциональности были поддержаны наукой. Остается открытым вопрос о том, насколько широко они могут быть обобщены. Травники утверждают, что случаи взаимодействия могут быть широко обобщены на основе их интерпретации эволюционной истории, и не обязательно быть принятыми фармацевтическим сообществом. Растения подвержены влиянию аналогичного давления отбора, как и люди, и поэтому они должны развивать устойчивость к угрозам, таким как излучение, активные формы кислорода и микробная атака, чтобы выжить. Таким образом на протяжении миллионов лет была разработана и отобрана оптимальная химическая защита. Заболевания человека являются многофакторными и люди могут лечиться, применяя химическую защиту, которая по их мнению присутствует в травах. Бактерии, воспаление, питание и АФК (активные формы кислорода) могут играть роль в артериальной болезни. Травники утверждают, что одно растение может одновременно решить несколько из этих факторов. Также такой фактор, как активные формы кислорода может лежать в основе более одного фактора. В общем, травники считают своим долгом изучать сеть отношений, а не искать единственную причину и одно лекарство от одного фактора.

При выборе лечения травами травники могут использовать формы информации, которые не применяются у фармацевтов. Так как травы могут расти ночью как овощи, чай или специи и у них есть огромная потребительская база, стали возможными крупномасштабные эпидемиологические исследования. Этноботанические исследования являются еще одним источником информации. Например, когда коренные народы географически распределенных областей используют травы с той же целью, что берется в качестве доказательств, подтверждающих их эффективность. Травники утверждают, что исторические медицинские записи и травы являются неиспользуемыми ресурсами. Они выступают за использование конвергентной информации для оценки медицинской ценности растений. Примером может служить ситуация, когда лабораторная деятельность совместима с традиционным использованием.

Использование растительных лекарственных средств на животных

Самобытные целители часто утверждают, что заметили, что больные животные меняют свои предпочтения в еде - грызут горькие травы, которые они обычно отвергают. Биологи полей предоставляют подтверждающие доказательства, основанные на наблюдении различных видов, таких как куры, овцы, бабочки, и шимпанзе. Такие привычки являются физическими средствами избавления от кишечных паразитов. Рацион горилл низменности состоит на 90% из плодов мелегетского перца, родственника имбиря, который является мощным антимикробным средством и, видимо, помогает при дизентерии и аналогичных инфекциях. Текущие исследования направлены на исследование факта, что это растение также защищает горилл от фиброзирующей кардиомиопатии, которая оказывает разрушительное воздействие на животных в неволе.

Исследователи из Университета Уэсли, Огайо обнаружили, что некоторые птицы выбирают подстилочный материал для гнезда, богатый антимикробными веществами, который защищает их детей от вредных бактерий.

Больные животные, как правило, едят кормовые растения, богатые вторичными метаболитами, такими как танины и алкалоиды. Так как эти фитохимические вещества часто имеют противовирусное, антибактериальное, противогрибковое и противоглистное свойства, они имеют веские основания использоваться для самолечения животными в дикой природе.

Некоторые животные имеют пищеварительную систему, специально адаптированную для борьбы с определенными растительными токсинами. Например, коала может жить на листьях и побегах эвкалипта, растения, которое является опасным для большинства животных. Растение, которое безвредно для конкретного животного не может быть безопасным для использования в пищу людьми. Разумно предположить, что эти открытия традиционно собираются знахарями коренных племен, которые затем передают эту информацию для безопасности и предостережения.

Вымирание видов лекарственных растений и трав

Так как более 50% рецептурных препаратов являются производными из химических веществ, впервые выявленных в растениях, в 2008 году в докладе Международная организация по сохранению ботанических садов (представляющая ботанические сады в 120 странах мира) предупредила, что «лекарства от таких вещей, как рак и ВИЧ, могут вымереть, прежде чем их когда-либо найдут». Они определили 400 лекарственных растений, находящихся под угрозой исчезновения от чрезмерного сбора и обезлесения, что угрожает открытию новых лекарств от болезней. Они включают тис (кора, используемая для производства лекарства против рака паклитаксела); худию (кактус из Намибии, являющийся потенциальным источником лекарств для потери веса), половину магнолии (используется в китайской медицине на протяжении 5000 лет для борьбы с раком, слабоумием и болезнью сердца) и осенние крокусы (используются при подагре). В докладе говорится, что «пять миллиардов человек по-прежнему полагаются на традиционную растительную медицину в качестве основной формы здравоохранения».