Огурцы – это овощи, принадлежащие семейству тыквенных, которые, согласно данных университета Purdue, растут только в теплые дни и ночи. По этой причине, огурцы нельзя выращивать вне помещения зимой в большинстве континентальной части США. Таким образом, если Вы не живете в самых теплых областях страны, как Южная Флорида, Гавайи и некоторых частях южной Калифорнии, для выращивания огурцов в зимних условиях вам просто необходимо организовать систему тепличного хозяйства.
Инструкции по выращиванию огурцов зимой
1. Огурцы сажают в отдельные контейнеры, не менее 30,5 см в диаметре. Если Вы используете простую землю (которая не рекомендуется для этих целей), смешайте ее с компостом, торфом или удобрением, чтобы обеспечить наилучший дренаж. Смеси “Potting” обеспечивают наилучший источник питательных веществ и необходимый дренаж для огурцов, кроме этого, они устраняют возможность заражения глистными инвазиями насекомых, которые могут находиться в обычной измельченной почве. Заполните каждый контейнер почвой и придавите пять - шесть огуречных семян в центре емкости приблизительно на 1,2 см.
2. Полейте растения до тех пор, пока почва полностью не пропитается водой, накройте контейнер пластиковой крышкой. Зафиксируйте пластиковую крышку на месте, приклеив ее скотчем к контейнеру или просто обмотав резиной. Поместите растения огурцов в теплое место, где они смогут получать прямой солнечный свет в течение шести-восьми часов в день или создайте искусственное освещение в течение такого же промежутка времени.
3. Все время поддерживайте теплую температуру в помещение с недавно посаженными огурцами. Если температура в теплице уменьшается в ночное время суток, используйте нагреватели для ее поддержания не ниже 21 0С для стимуляции роста огурцов.
4. Уберите крышку с контейнеров с огурцами после появления ростков зелени. После того, как длина зелени рассады станет 2,5–5,0 см, вырвете все всходы, кроме двух наиболее сильных ростков. Когда длина этих ростков станет 20 см, срежьте самое слабое из двух растений и оставьте наиболее сильное. Для удаления не нужных всходов используйте только ножницы, чтобы случайно не навредить корневой системе отобранных растений.
5. В процессе роста не забывайте, что растениям огурцов требуется прямой солнечный свет в течение шести-восьми часов и обильный полив, обеспечивающий поддержание влажной почвы. После четырех-шести недель роста начинайте подкормку огурцов химическими или органическими удобрениями с периодичностью один раз в неделю в соответствии с рекомендациями на упаковке из под удобрений.
