Пользовательский поиск

Гранатовый сок - полезные и вредные свойства

Гранатовый сок производят из граната. Он используется для изготовления свежего сока и концентрированного сиропа, особенно в национальной кухне Ирана.


Свойства, польза и вред гранатового сока

Пока первые исследования позволяют предположить, что фруктовый сок может играть роль в снижении риска развития рака, уровня холестерина и защите артерии от закупоривания, необходимо проведение большего количества исследований для подтверждений этих данных. Возможные полезные свойства необходимо будет сравнить с высокой калорийностью гранатового сока, вызванной натуральными сахарами.

Эффект снижения уровня холестерина был установлен только при некрупных исследованиях. Этот эффект также как и эффект анти-закупоривания сосудов является результатом концентрации антиоксидантов в гранатовом соке. Идентичные эффекты показали исследования красного вина, черного чая и виноградного сока. Крупных клинических испытаний, доказывающих способность антиоксидантов предотвратить сердечный приступ и другие серьезные нарушения функции сердца, не проводилось.

Не смотря на возможные полезные свойства гранатового сока, каждый стакан увеличивает максимальное количество сахара, потребляемого ежедневно. ВОЗ рекомендует получать только 10% калорий непосредственно из сахаров. Стакан гранатового сока содержит больше сахара (почти 30 гр.), чем некоторые безалкогольные напитки, например, кока-кола, и практически такое же количество сахара, как две порции сладких кукурузных хлопьев.

Маркетинг

Полезные свойства гранатового сока были продвинуты компанией Пома Вандерфула, производителем продуктов из граната. По данным на 7 сентября 2010 г. федеральная торговая комиссия подала жалобу на мошенническую рекламу этой компании. В мае 2012 г. после слушания судья по административным делам принял решение в поддержку заявления федеральной торговой комиссии об определенных неправдоподобных фактах в рекламе. Решение суда по делу компании Пома Вандерфула быть вынесено 23 мая 2012 г.

Гранатовая патока

Гранатовая патока является концентрированной формой гранатового сиропа, а не настоящей патокой. Она изготавливается путем варки сока кислых сортов граната до образования густой, темно-красной жидкости. Она добавляется при приготовлении турецкого плова и пастушьего салата.




nazdor.ru
На здоровье!


Пользовательский поиск

Узнайте больше:



Большинство диет для похудения просто крадут ваши деньги


Беременность | Лечение | Энциклопедия | Статьи | Врачи и клиники | Сообщество


О проекте Карта сайта β На здоровье! © 2008—2017 
nazdor.ru, nazdor.com
Контакты Наш устав

Рекомендации и мнения, опубликованные на сайте, являются справочными или популярными и предоставляются широкому кругу читателей для обсуждения. Указанная информация не заменяет квалифицированную медицинскую помощь, основанную на истории болезни и результатах диагностики. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Размещенные на сайте информационные материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет согласно Федеральному закону №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".