Корень женьшеня – применение, настойка, инструкции

Женьшень – это один из 11 видов медленно растущих неувядаемых растений с мясистыми корнями, принадлежащих к роду Panax семейства аралиевых.

Женьшень произрастает только в северном полушарии, в Северной Америке и в восточной Азии (по большей части в Корее, северо-восточном Китае (Маньчжурии), Бутане и восточной Сибири), обычно в холодном климате. Panax vietnamensis, обнаруженный во Вьетнаме, является самым южным женьшенем из всех известных. В этой статье уделяется внимание женьшеню рода Panax, который является адаптогенным растением, главным образом, женьшень Panax ginseng и P. quinquefolius. Женьшень характеризуется наличием гинзенозидов.

Сибирский женьшень (Eleutherococcus senticosus) входит в то же семейство, но не род, как настоящий женьшень. Как и женьшень, он считается адаптогенным растением. Активные компоненты сибирского женьшеня – это элеутерозиды, а не гинзенозиды. Вместо мясистого корня у сибирского женьшеня деревянный корень.

Применение женьшеня

Корень чаще всего доступен в высушенном виде, целый или нарезанный. Лист женьшеня, хотя и не ценится высоко, также иногда используется; как в случае с корнем, он также чаще всего доступен в высушенной форме. В народной медицине корни американского женьшеня и азиатского женьшеня (P. ginseng) можно принимать перорально для оказания разностороннего предполагаемого благоприятного действия, например, в качестве афродизиака, стимулирующих средств, при диабете II типа или половой дисфункции у мужчин.

В малых дозах женьшень можно добавлять в энергетические напитки или питательные отвары. Его также можно обнаружить в косметических средствах, но его клиническая эффективность не доказана.

Исследования женьшеня

Гинзенозиды, уникальные соединения вида Panax, изучаются в базовых и клинических исследованиях для выявления их потенциальных свойств для людей.

Проводятся предварительные исследования женьшеня, как возможного адаптогена, за его потенциальные свойства или терапевтическое действие, например, при заболеваниях дыхательной системы, для качества жизни, против простуды или утомления у раковых пациентов. P. ginseng может влиять на рак в экспериментальных моделях, но этот эффект остается неясным.

Одно исследование на лабораторных животных показало возможное действие женьшеня или его гинзенозидных компонентов на центральную нервную систему и гонадные ткани, а также действие на эрекцию.

Женьшень известен своим содержанием фитоэстрогенов и может влиять на гипофиз для увеличения выделения гонадотропинов. В другом исследовании на мышах было выявлено воздействие на производство спермы и эстральный цикл.

Побочные эффекты

Распространенным побочным эффектом P. ginseng может быть бессонница, но этот эффект спорный. Среди других побочных эффектов, возможно, тошнота, диарея, головные боли, кровотечение из носа, высокое артериальное давление, низкое артериальное давление, боль в груди. Женьшень также может привести к развитию мании у депрессивных пациентов, смешивающих его с антидепрессантами.

Женьшень обладает свойством вступать в неблагоприятные лекарственные реакции с фенельзином и варфарином, но, как оказалось, снижает уровень алкоголя в крови.

Передозировка женьшенем

Обычный адаптогенный женьшень (P. ginseng и P. quinquefolia) считается в целом относительно безопасным даже в больших количествах. Одним из наиболее распространенных и характерных симптомов острой передозировки женьшеня Panax является кровотечение. Симптомы слабой передозировки могут включать сухость во рту и сухие губы, возбуждение, беспокойство, раздражительность, тремор, пульсацию, помутнение зрения, головную боль, бессонницу, повышенную температуру тела, повышенное артериальное давление, отек, снижение аппетита, повышенное сексуальное желание, головокружение, зуд, экзему, диарею по утрам, кровотечение и утомление.

Среди симптомов тяжелой передозировки женьшенем Panax тошнота, рвота, раздражительность, возбужденное состояние, недержание мочи и кала, лихорадка, повышенное артериальное давление, учащенное дыхание, пониженная чувствительность и реакция на свет, пониженная частота сердечных сокращений, синюшный цвет лица, красный цвет лица, судороги, конвульсии и расстройство сознания.

Пациентам, сталкивающимся с любым из перечисленных выше симптомов, рекомендуется прекратить прием трав и обратиться за любым необходимым симптоматическим лечением.

Обычная классификация

P. quinquefolius американский женьшень (корень)

Согласно традиционной китайской медицине, американский женьшень поддерживает энергию инь, очищает от лишней энергии янь и успокаивает тело. Причина заявления о том, что американский женьшень поддерживает инь (темное, холодное, отрицательное, женское), в то время как азиатский женьшень поддерживает янь (солнечное, горячее, положительное, мужское), связана с тем, что, согласно традиционной китайской медицине, вещи, живущие в холодных местах или северной стороне гор, или южной стороне рек сильны в янь и наоборот, поэтому два вида сбалансированы. Китайский/корейский женьшень растет в Маньчжурии и Корее, самой холодной области, известной многим корейцам в древние времена. Таким образом, женьшень из тех мест считается настоящим янь.

Изначально американский женьшень был привезен в Китай через субтропический Гуанчжоу, морской порт рядом с Гонконгом, поэтому китайские врачи считали, что американский женьшень должен быть хорош для инь, ведь он прибыл из горячего региона. Однако они не знали, что американский женьшень может расти только в регионах с умеренным климатом. Тем не менее, корень законно классифицируется, как инь, потому что он порождает жидкости.

Большая часть североамериканского женьшеня производится в канадских провинциях Онтарио и Британская Колумбия, а также в американском штате Висконсин, согласно данным организации «Agri-food Canada». P. quinquefolius сейчас также произрастает в северном Китае.

Ароматический корень напоминает пастернак, который разветвляется, когда созревает. Растение вырастает до 15-45 см, обычно имеет три листа, каждый с тремя-пятью молодыми листами длиной до 12,5см.

Азиатский женьшень (корень)

Панакс женьшень имеется в продаже в четырех формах: свежий, красный, белый и солнечный женьшень. Дикий женьшень используется там, где доступен.

Свежий женьшень

Свежий женьшень – это сырой продукт. Его применение ограничено его доступностью.

Красный женьшень

Красный женьшень (хангыль: 홍삼; ханзи: 紅蔘; RR: хун-сам, упрощенный китайский: 红参; традиционный китайский: 紅蔘; пиньинь: хун шэнь), P. ginseng, очищается, нагревается либо посредством пара при стандартной температуре кипения 100 °C, затем высушивается или высыхает на солнце. Он часто маринуется в отваре трав, что приводит к тому, что корень становится чрезвычайно ломким. Он более распространен в травяной медицине, чем белый женьшень. Этот вариант женьшеня традиционно ассоциируется со стимуляцией половой функции и увеличением энергии. Красный женьшень всегда производится из культивированных корней, в целом из Кореи.

В 2002 г. предварительное двойное слепое перекрестное исследование действия корейского красного женьшеня на импотенцию выявило, что он может быть эффективной альтернативой для лечения мужской эректильной дисфункции. В ходе исследования 60% его участников отмечали улучшение в способности к эрекции.

В другом исследовании было обнаружено, что красный женьшень уменьшал возможность рецидива рака желудка в сравнении с контролем.

В исследовании действия женьшеня на крыс было выявлено, что и белый и красный женьшень снижает частоту возникновения рака, но большим эффектом обладает красный женьшень.

Другое исследование показало потенциально благоприятное действие комбинации корейского красного женьшеня и высокоактивной антиретровирусной терапии у пациентов, инфицированных ВИЧ-1.

Фалкаринол, диеновый жирный спирт с 17 атомами углерода, выделенный из моркови и красного женьшеня, считался обладателем мощных противораковых свойств для первичных клеток грудного эпителия (рак груди). Другие ацетиленовые жирные спирты в женьшене (панаксакол, панаксидол и панакситриол) обладают антибиотическими свойствами.

Белый женьшень

Белый женьшень – это свежий женьшень, который был высушен без нагрева. Он очищается и высушивается для уменьшения содержания воды до 12% или менее. Белый женьшень, высушенный на воздухе на солнце, может содержать меньше терапевтических составляющих. Некоторые полагают, что ферменты, содержащиеся в корне, разрушают эти составляющие в процессе сушки. Сушка на солнце отбеливает корень до желтовато-белого цвета.

Солнечный женьшень

Солнечный женьшень создается методом тепловой обработки, который увеличивает содержание гинзенозидных компонентов, таких как гинзенозид -[Rg.sub.3], -[Rk.sub.1] и -[Rg.sub.5], посредством пропаривания белого женьшеня при более высокой температуре, чем для красного женьшеня. Трава пропаривается в течение трех часов при 120 °C . Солнечный женьшень увеличил очищающее действие окиси азота, супероксида, гидроксильного радикала и пероксинитрита по сравнению с традиционно обрабатываемыми красным или белым вариантами. Повышенная температура пропаривания образует оптимальный объем биологической активности благодаря способности усиливать специфические гинзенозиды.

Дикий женьшень

Дикий женьшень растет естественным образом и собирается везде, где его можно обнаружить. Он довольно редкий, его существование ставится под угрозу в большой степени из-за высокого спроса на продукт за последние годы, что приводит к тому, что дикие растения находят и собирают до того, как могут вырасти новые растения (чтобы достичь созревания корню требуется несколько лет). Дикий женьшень может быть либо азиатским, либо американским, он может обрабатываться для получения красного женьшеня.

Программы организации «Woods-grown American ginseng» в штатах Мэн, Теннеси, Вирджиния, Северная Каролина, Западная Вирджиния и Кентуки, общество «United Plant Savers» поддерживают выращивание женьшеня для восстановления естественной среды обитания и удаления давления от любого остающегося дикого женьшеня, они предлагают как рекомендации, так и отростки. Выращиваемые в лесах растения имеют ценность, сравнимую с дикорастущим женьшенем того же возраста.

Другие растения, иногда называемые женьшенем

Эти наиболее «адаптогенные» растения иногда называют женьшенем, но они относятся к другому семейству или роду. Только цзяогулань фактически содержит соединения, тесно связанные с гинзенозидами, хотя гинзенозиды сами по себе не определяют эффективность женьшеня. Так как каждое из этих растений используется в разных целях, следует изучить их свойства перед применением.

• Codonopsis pilosula (женьшень бедного человека)
• Schisandra chinensis (ягода с пятью ароматами)
• Gynostemma pentaphyllum (южный женьшень, цзяогулань)
• Eleutherococcus senticosus (сибирский женьшень)
• Pseudostellaria heterophylla (женьшень принца)
• Withania somnifera (индийский женьшень, ашваганда)
• Pfaffia paniculata (бразильский женьшень, сума)
• Lepidium meyenii (перуанский женьшень, мака)
• Oplopanax horridus (аляскинский женьшень)

Другие растения, которые называют женьшенем, могут не быть адаптогенами (хотя нотоженьшень относится к виду Panax):

• Angelica sinensis (женский женьшень, дун цюай)
• Panax notoginseng (известен как сань ци, тянь ци или тень чи; гемостатический ингредиент в юньнань бай яо).

Этимология женьшеня

Слово «женьшень» происходит от китайского термина «rénshēn» (упрощенный: 人参; традиционный: 人蔘). «Rén» означает «человек», а «shēn» означает вид растения; это относится к характерной вилкообразной форме корня, напоминающей ноги человека. Произношение происходит от южно-китайского прочтения, аналогично кантонскому произношению юнь сум (ютпинь: jan4sam1) и произношение на диалекте хоккиен «jîn-sim».

Ботаническое/родовое название «Panax» означает «излечивающий все» на греческом, имеет общее происхождение со словом «панацея», применяется к этому роду, потому что Линней знал о его широком применении в китайской медицине в качестве миорелаксанта.

Помимо P. ginsengмногие другие растения также известны или ошибочно известны, как корень женьшеня. Среди наиболее известных примеров сяншень, также известный, как американский женьшень西洋参 (P. quinquefolius), японский женьшень 东洋参 (P. japonicus), женьшень наследного принца 太子參 (Pseudostellariaheterophylla) и сибирский женьшень 刺五加 (Eleutherococcussenticosus). Хотя все они имеют название женьшень, каждое растение обладает явно разными функциями. Однако настоящие растения женьшеня принадлежат только роду Panax.