<
Продолжение ниже ⇓
Земля на три четверти покрыта водой: это ручьи, озера, реки, моря и океаны. К тому же пятая часть земли покрыта льдами и снегом. Так же в атмосфере присутствуют пары, формируют облака, тучи, проливаясь на землю дождем. Существуют подземные воды и водоемы, которые находятся в почве и верхнем слое земной коры. Но главное что все
животные,
растения в большей части состоят из воды, так же как и
человек, она составляет 70% нашей массы. В этом и состоит главная уникальность воды, что все и вся «проникнуто и охвачено» ею.
Так же, пожалуй, второе по значению свойство воды – это способность растворять вещества, т.к. она является универсальным растворителем. Состав воды исчерпывается формулой H(2)O. В воде присутствуют
газы, кислоты, основания, соли, а так же практически все элементы Периодической таблицы. Все другие жидкости которые мы пьем, которыми пользуемся (начиная от спирта – заканчивая какими-нибудь моющими средствами) являются водными растворами, только лишь разной концентрации. Множество твердых и газообразных веществ состоят из нейтральных молекул, т.е. диссоциируют в воде – распадаются на ионы, что влечет за собой изменение их свойств, а так же свойств самого раствора. Диссоциация – увеличение способности веществ вступать в биохимические реакции. Ведь эти реакции, включая такое явление, как
жизнь, протекают в водной среде.
Присутствие воды на земле одновременно в трех состояниях – газообразном, твердом и жидком – является третьим уникальным свойством. Больше нет таких веществ, которые обладают таким свойством, и искать их бесполезно! Множество элементов может переходить в жидкое или твердое состояние, но это происходит при очень больших или малых температурах. А плавление льда начинается при t=0 C, кипение воды при t=100 C, так же
вода легко переходит в
пар, при более малых t. Вымытая
посуда быстро высыхает, как и постиранное белье. Так же такие интересные явления как, при замерзании
вода расширяется и
лед легче самой воды, при этом у остальных веществ происходит все наоборот.
Прошу заметить, что вода – уникальна!
