Всегда поддерживайте дома хорошее разнообразие пищевых продуктов. Ваш ключ к успеху - наличие правильной пищи для преодоления искушения перед неправильной. Я предлагаю следующие продукты:
Продолжение ниже ⇓
- Консервированные бобовые - горох, фасоль, почки
- Консервированные овощной и фасолевый суп (из магазина или отдела здорового питания)
- Консервированные китайские овощи - водяные орехи, ростки бамбука и др.
- Тофу
- Замороженные овощи - горох, артишоки, спаржа, брокколи, смеси китайских овощей
- Много фруктов с низким содержанием сахара - клубника, киви, апельсины, грейпфруты, дыня, яблоки, лимоны
- Уксус по желанию
- Свежие овощи для потребления сырыми - морковь, сельдерей, перец, помидоры, грибы, листья салата, стручки гороха
- Много свежих овощей для приготовления пищи - баклажаны, грибы, помидоры, капуста, брокколи, стручковая фасоль, мангольд, шпинат, лук, чеснок
- Ингредиенты для домашнего супа - сельдерей, укроп, петрушка, морковь, лук-порей, кабачок цуккини, текстурированный растительный белок, репа, пастернак, сушеные бобовые, лущеный горох
- Лаваш из цельного зерна
- База для супа быстрого приготовления от Vogue - это смесь обезвоженных овощей и специй, мягкая на вкус, которую можно посыпать на салат или добавлять в супы или овощные блюда Я часто использую её в рецептах.
- Обезжиренный томатный соус
- Низкокалорийные заправки для салата
- Специи - восточная смесь специй, мягкий порошок чили, порошок чеснока и лука, орегано, кайенские семена кунжута, грецкие орехи, льняное семя
Ещё один вариант для питания на ходу - это органические блюда, такие как соевый пикантный Чили, жареный перец и др. Просто откройте банки, разогрейте и ешьте. Можно открыть пакет готового салата, добавить перца Чили и захватить несколько фруктов на десерт. Что может быть проще составления насыщающего и удовлетворяющего обеда?
Вы также можете приобрести сальсу, сделанную на домашнем масле, в магазинах здорового питание. Сальса - это простое сочетание помидоров, лука и перца. Можно сделать её более пряной или просто мягкой, добавив мелко нарезанный зелёный лук, красный лук, петрушку или мяту, а также немного сока лимона или лайма. Положите сальсу на салат, зелёные приготовленные или сырые овощи. Её можно сделать и самостоятельно - просто смешайте 1 стакан нарезанных помидоров с чашкой мелко нарезанного красного лука и добавьте дополнительные ингредиенты, такие как лимонный сок и мелко нарезанные зелёный лук, петрушку и мяту. Мне это нравится с кремом, сделанным из пюре из авокадо с добавлением чашки помидоров.
Держите это всегда под рукой в холодильнике, чтобы у вас всегда было чем быстро и просто перекусить. Некоторые берут просто готовый салат или замороженные овощи, замачивают и едят. Так как выбранный способ питания подразумевает много зелёных салатов, я перечисляю целый ряд здоровых с различными вкусами салатов. Возьмите все ингредиенты и перепробуйте их, после чего выберите те, которые вам больше всего понравились.
Упрощает кухню использование фруктовых уксусов (из груши, апельсина и т.д.), рисовых и пряных уксусов, которые имеют всего 5 калорий в столовой ложке и очень вкусны для использования в салатах. Так как вы отказываете себе во множестве нездоровой пищи, побалуйте себя вкусными и экзотическими фруктами. Эта диета предполагает много свежих фруктов, так как они необходимы для оптимального здоровья и долголетия. Хурма, например, оказывает потрясающий лечебный эффект. Вам следует дожидаться, пока она полностью дозреет, в том числе в нижней части, до тех пор пока она вся не станет мягкой. Попробуйте различные сорта манго с разными вкусами и не забудьте про свежий инжир.
Читать дальше...
На здоровье! ©
Dr. Fuhrman, Eat To Live
© Авторы и рецензенты:
редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.