Медь

Необходима для превращения железа организма в гемоглобин. Делает возможным использование аминокислоты тирозин, позволяя ей проявлять свое действие как фактору пигментации волос и кожи. Медь также участвует в процессах роста и размножения.

Функции

• Выделение энергии в митохондриях
• Мобилизация и транспортировка железа из мест хранения в костный мозг
• Синтез коллагена и эластина в соединительных тканях
• Антиоксидант (как медь/цинк-супероксид-дисмутаза и церулоплазмин)
• Синтез меланина в коже
• Синтез эпинефрина и норэпинефрина в надпочечниках и нервной системе
• Расщепление серотонина, гистамина и допамина

<[tabsection]> <[tab id="Основное" name="Основное" access=""]> Токсичность

Обычно медь хорошо переносится, и дозы до 5 мг в день являются безопасными для здоровых взрослых. Дозы >7 мг/сутки могут вызвать боли в животе, тошноту, рвоту и диарею. Более высокие дозы могут стать причиной поражений печени.

Диагностика

Параметр	Показатель	Комментарии

Супероксиддисмутаза в эритроцитах	Норма - 0,47±0,067мг/г	Хороший показатель содержания меди
Медь в сыворотке	Норма - 12-22мкмоль/л	Может быть полезно для определения дефицита, но зависит от многих факторов
Церулоплазмин плазмы	Норма - 0,1-0,5г/л	Более 90% меди в крови связано с церулоплазмином. Хотя он используется для определения дефицита, церулоплазмин является протеином острой фазы. Он зависит от многих факторов и может повышаться независимо от содержания меди
Медь в волосах	Норма - 8-20мкг/г волос	Хотя обычно этот показатель коррелирует с содержанием меди в организме, он зависит и от внешних факторов. Может быть нормальным при дефиците

<[tab id="Дефицит" name="Дефицит" access=""]>Повышенная опасность дефицитных состояний

Высокие дозы железа, молибдена или цинка
Новорожденные, вскормленные только коровьим молоком (молоко содержит малое количество меди)
Длительный прием антацидов
Желудочно-кишечные заболевания: хроническая диарея, воспаление кишечника
Окислительный стресс (курение, загрязнение окружающей среды, ревматоидный артрит)

Последствия дефицитных состояний

Анемия с лейкопенией и нейтропенией
Повышенная восприимчивость к окислительным поражениям
Гиперхолестеринемия, гипертриглицеридемия и непереносимость глюкозы
Может увеличиться хрупкость стенок кровеносных сосудов и повыситься риск аневризмы
Нарушения иммунных реакций и активации Т-лимфоцитов
Неправильный рост скелета и остеопороз
Выпадение волос, пигментация кожи и витилиго
Слабость и усталость

<[tab id="Источники" name="Источники" access=""]>

Продукты питания	Количество	мг

Чечевица, горох, красная фасоль	100г	0,7-0,8
Семечки подсолнечника	25г	0,7

<[tab id="Рекомендации" name="Рекомендации" access=""]>Суточная доза меди (мг)

Профилактика дефицита меди			Терапевтическая доза

	UK RNI (1991)	DACH (2001)	Werbach (1990)
Мужчинам	1,2	1-1,5	2-4
Женщинам*	1,2	1-1,5	2-4

* - за исключением беременных и кормящих женщин

Рекомендации по применению

Несмотря на то, что сульфат меди является самой распространённой формой для заместительной терапии, органические формы меди (оротат и хелаты) могут быть более биоактивными

Принимать во время еды, предпочтительно разделить дневную дозу на равные части

Zimmermann M Burgersteins
Mikr-onahrstoffe in der Medizin

<[/tabsection]>