Вопреки тому понятию многих людей, лечебное голодание отличается от голода. Голод начинается тогда, когда воздержание продолжается при исчерпании запасов организма или их снижении до опасного уровня. Во время лечебного голодания организм поддерживает себя за счёт сохранённых запасов в тканях тела. При потреблении пищи с нормальными интервалами организм сохраняет достаточное количество питательных веществ до следующего периода воздержания.
Даже худые люди содержат запас питательных веществ в тканях для прохождения безопасного лечебного голодания. Организм не будет голодать и даже испытывать голод во время голодания, потому что он будет питаться многими веществами, полученными на прошлой неделе, в прошлом месяце и прошлом году, которые были преобразованы в ткани человеческого организма. На самом деле чувство и симптомы голода быстро исчезают на второй день. Это означает, что организм вышел из голодания и начал щадящий метаболизм тканей. Конечно, у резервов организма существует предел. При их исчерпании возникают симптомы, которые указывают на необходимость выхода из голодания. Время, необходимое для завершенного голодания, варьируется от человека к человеку.
Обученный врач может легко определить признаки, указывающие на окончание периода лечебного голодания и начало голода. В подавляющем большинстве лечебных голоданий проходит много недель, прежде чем запасы питательных веществ организма исчерпаются. Среднему человеку (без избыточного веса) нужно голодать примерно 40 дней или больше, прежде чем израсходуются запасы питательных веществ. Столь длительные голодания почти никогда не рекомендуются и, следовательно, мы даже отдалённо не приблизимся к биологическим процессам голода во время средней продолжительности лечебного голодания.
Если голодание продолжается при израсходовании запасов питательных веществ, начинается голод. С этого момента начинаются повреждения организма, что может привести к смерти. Большинство пациентов голодают 1-4 недели в зависимости от их питательных резервов и целей голодания.
Читать дальше...
На здоровье! ©
Dr. Fuhrman, Fasting and Eating for Health
