Некоторые врачи и диетологи считают, что людям, страдающим ожирением, диабетом и повышенным уровнем триглицеридов, более эффективно снижать вес помогает контроль высокого уровня триглицеридов, а также питание с повышенным содержанием глюкозы и белка, а также пониженным содержанием углеводов. Они так полагают, потому что диета с высоким содержанием углеводов может повысить уровень триглицеридов.
Я согласен, что диета с высоким содержанием рафинированных углеводов не рекомендуется и ухудшает состояние. Однако я хочу внести абсолютную ясность, что эти пациенты могут достичь впечатляющих результатов без добавления в диету опасных животных белков и насыщенных жиров.
Нужно просто обратить внимание на свежие растительные продукты. При потреблении большого количества белка уменьшается содержание углеводов и клетчатки в диете. Питание должно быть насыщенно бобовыми, сырыми овощами и тушеной зеленью. Результаты постоянно впечатляют.
Читать дальше...
На здоровье! ©
Dr. Fuhrman, Eat To Live
