Арбуз – еще один пример натуральных продуктов, которые могут повысить качество нашего здоровья – он служит антиоксидантом и смягчает боли в мышцах. Этот фрукт никак нельзя упустить из виду летом!
Продолжение ниже ⇓
Арбуз, как помидоры, является богатым источником ликопина, чрезвычайно мощного каротиноида-антиоксиданта. Было выявлено, что ликопин защищает от рака простаты, помогает защитить кожу от солнечных лучей и приносит пользу для сердечно-сосудистой системы, так как высокие уровни циркулирующего ликопина связаны с сокращением риска сердечного приступа и инсульта.
Эта бахчевая культура также богата аминокислотой цитруллином. Цитруллин запускает производство оксида азота, который является ключевым регулятором давления крови. Исследования, проведенные с участием взрослых с прегипертонией или гипертонией, показали, что участники, принимавшие добавки с арбузным экстрактом, испытали улучшение артериального давления по сравнению с группами плацебо.
Благодаря цитруллину арбуз способен потенциально снизить болезненность мышц после физических нагрузок. Одно исследование показало, что спортсмены, которые принимали около 0,5 л сока арбуза после интенсивных физических упражнений, меньше страдали от болей в мышцах 24 часа спустя по сравнению со спортсменами, принимавшими напиток-плацебо.
Наибольшей спелости и отменного вкуса арбузы достигают в августе, так что будьте готовы наполнить лето этими сочными, освежающими, укрепляющими здоровье фруктами!
© Авторы и рецензенты:
редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.