<
Мы все являемся свидетелями повсеместной, повседневной любви к "пенистой золотистой смеси", которой все возрасты покорны. Покрякивая, смакуя, пьют пиво... и стар и млад. Настойчивая, даже агрессивная реклама пива сделала его "национальным напитком" славянских народов. Красивые картинки, сексуальные девушки и накачанные мужики с пивом в руках глядят на нас с рекламных щитов и коротких рекламных "водевилей" на телевизорах. Всё это адресовано в первую очередь молодежи, чтобы пивоваренные компании не потеряли свою клиентуру в перспективе. Результат - на глазах у родителей трезвые дети превращаются в пьющую молодёжь, а пьющая молодёжь - в родителей-пьяниц...
А между тем пиво, как и другую алкогольную смесь, по объективным причинам нельзя назвать пищевым "напитком", поскольку термин "напиток" маскирует его истинную
сущность: пиво - смесь, отравляющая значительное количество его потребителей. Но, согласно определению Госстандарта №822 от 30.12.97 "Государственные квалификации продуктов и услуг",
пиво - алкогольный напиток, который производится в результате спиртового брожения раствора (сусла), приготовленного из зернового сырья (
пшеница,
ячмень и др.), хмеля, воды с добавлением сахара, ароматизаторов, красителей, диоксида углерода и прочих веществ.
Но есть и ещё один подводный
камень: раньше крепость пива колебалась в пределах 1,5-6 процентов. В последние годы содержание алкоголя в некоторых сортах пива достигло 14 процентов, что соответствует винам по спиртосодержанию. Если количество спирта, содержащегося в одной бутылке пива, перевести в количество водки, то получится, что пол-литровая бутылка пива содержит приблизительно 50 граммов водки...
Конечно,
пиво легче пьется. Кроме того, удобная тара (баночки, бутылочки), позволяет пить на ходу, и даже не закусывая. "Закуской" часто бывает сигарета.
А сигарета и пиво относятся к психоактивным средствам, которые, одновременно попадая в
организм, "усиливают" действие друг друга, что способствует скорейшему достижению опьянения, алкогольной эйфории.
Согласно современным исследованиям,
пиво - это самый опасный легальный наркотик, именно пиво "открывает ворота" в алкоголизм.
О том, что существует пивной алкоголизм, известно давно. В глазах обывателей он менее опасен, чем винный или водочный, но, по наблюдению наркологов, пивной алкоголизм не менее разрушителен. В XIX веке англичане, борясь с алкоголизмом, решили вытеснить крепкие алкогольные
напитки пивом, но вскоре отменили и "пивной
закон", поскольку его введение усугубило пьянство. Пиво при некоторых своих достоинствах очень опасно. Достоверных количественных критериев безопасности употребления спиртных напитков не существует.
Обычно СМИ не сообщают, что по вредности для
организма пиво может сравниться с самогоном, так как в процессе спиртового брожения в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю побочные
продукты брожения. Это - альдегиды, сивушные
масла, метанол, изопропиловый
спирт, эфиры и другие ядовитые соединения, превышающие уровень их допустимой концентрации в водке.
Самое разрушительное и вредное последствие потребления пива - баварское "пивное
сердце". Эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого для стабилизации пивной пены. Содержание токсичного кобальта в сердечной мышце у любителя пива превышает допустимую норму в 10 раз. Кобальт также вызывает
воспаление в пищеводе, желудке. Кроме того, пиво поглощается не граммами, а литрами, расширяя кровеносные
сосуды значительным количеством жидкости, что приводит к варикозному расширению вен, расширению границ сердца. А результат - синдром "пивного сердца".
Пиво содержит соли тяжелых металлов, вызывающие изменения в эндокринной системе. В организме мужчин накапливаются женские половые
гормоны, вызывающие разрастание грудных желез,
таз становится шире. У
женщин - любительниц пива грубеет
голос, могут появиться "пивные усы". Пиво через организм кормящей матери может спровоцировать эпилептические припадки у младенцев.
Исследования, проведенные во многих странах мира, свидетельствуют:
хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных напитков. Вред пива обширен: гибнут
клетки головного мозга, нарушается функция спинного мозга, развиваются миокардиодистрофия,
гепатит и
цирроз печени,
гастрит,
панкреатит, поражение зрительного и слухового анализаторов и т.д. Пиво способствует повышению артериального давления.
Больные пивным алкоголизмом попадают в больницы в крайне тяжелом, запущенном состоянии, часто с выраженным слабоумием. Таковы основные последствия пивного алкоголизма. И эти риски существенно увеличиваются при раннем (до 18 лет) алкоголизме.
Так пить пиво или не пить? Ответ каждый должен найти сам. Организм каждого из нас индивидуален, и неизвестно, сколько надо выпить, чтобы стать пьяницей, алкоголиком, деградантом. Но лучше всего воздержаться от любого спиртного напитка, если вам нужно хорошее
здоровье. А детей воспитывайте в любом случае трезвенниками, заботьтесь о чистоте их духовного сосуда и выполнении главных нравственных заповедей.
