Сироп солодки - изготовление и применение

Сироп солодки представляет собой густую жидкость, которая производится из лакричника. Его подслащивают сахаром или медом, чтобы сделать вкус более приятным. Возможно добавление других трав, в зависимости от медицинского применения. Хотя не все предполагаемые последствия лакричника для здоровья были проверены, есть определенные клинические ситуации, в которых это натуральное лекарство особенно эффективно. Так, оно широко применяется для лечения кашля, заложенности и боли в горле, а также для облегчения симптомов некоторых желудочно-кишечных расстройств.

Чтобы изготовить сироп солодки, из растения извлекается жидкость. В зависимости, от того, какие части лакричника используются, есть несколько способов получить жидкость из них. Например, свежие растения можно измельчить и отжать сок, а высушенные части растения и семена можно сварить в воде с образованием солодкового чая. Содержание жидкой фракции уменьшается до тех пор, пока состав не приобретет густую консистенцию. В него также добавляют подсластитель, как правило, пока он еще не остыл, чтобы сахар растворился полностью.

Готовый сироп солодки обладает отличительным ароматом лакричника. Его вкус напоминает родственные растения, фенхель и анис, хотя он сильнее. Многие люди наслаждаются ароматом лакричника, но он очень интенсивный и необычный, так что многим он даже кажется неприятным.

Один из основных вариантов применения сиропа солодки – это лечение заболеваний дыхательных путей. Солодка обладает успокоительными и отхаркивающими свойствами, которые делают сироп из нее особенно полезным. Как успокоительное, экстракт покрывает горло, защищая его от повреждений, вызванных кашлем, и помогает успокоить раздражение тканей. Отхаркивающие свойства также помогают пациентам выводить с помощью кашля жидкость из дыхательных путей, разжижая ее. Респираторные инфекции проходят быстрее, если эта мокрота интенсивно отделяется.

Другое применение сиропа солодки – это лечение желудочно-кишечных расстройств. Язвы, расстройство желудка и кислотный рефлюкс часто лечат средством, приготовленным из лакричника и других трав, таких как ромашка и мята. Некоторые пациенты видят улучшение желудочно-кишечных симптомов при использовании солодки, хотя медицинские исследования не доказали эффективность такого лечения. Даже при всей пользе лекарства, нельзя использовать его без рекомендации врача, потому что средство может также повышать кровяное давление, особенно если принимать его в течение длительного периода времени.

© Авторы и рецензенты: редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.