Пользовательский поиск

Вода – минеральная и питьевая, холодная и ледяная – всё о воде

Вода – это химическое соединение с химической формулой H2O. Молекула воды содержит один атом кислорода и два атома водорода, соединенных ковалентными связями. Вода находится в жидком состоянии при температуре выше 0 °C на уровне моря, но она также существует на Земле в твердом состоянии, в виде льда и газа (водяной пар). Вода также существует в жидком кристаллическом состоянии вблизи гидрофильных поверхностей.

Продолжение ниже

Система очистки воды

Хлорамин в некоторых системах очистки воды вызывает коррозию. Хлорамин может растворять защитную пленку внутри более старых линий подачи воды с выщелачиванием свинца в пробках ...

Читать дальше...

всё на эту тему


Вода покрывает 71% поверхности Земли, и она жизненно важна для всех известных форм жизни. На Земле 96,5% воды планеты находится в океанах, 1,7% – в подземных водах, 1,7% – в ледниках и ледяных шапках Антарктики и Гренландии, малая часть – в других крупных водоемах и 0,001% – в воздухе в виде пара, облаков (образованных твердыми и жидкими частицами, взвешенными в воздухе) и осадков. Только 2,5% земной воды – это свежая вода, и 98,8% этой воды – это лед и подземные воды. Менее 0,3% всей свежей воды содержится в реках, озерах и атмосфере, и даже еще меньшая часть земной свежей воды (0,003%) содержится в биологических телах и изготовленной продукции.

Вода на Земле движется постоянно через гидрологический цикл парообразования и испарения (эвапотранспирация), конденсации, выпадения осадков и стоков, обычно достигающих моря. Парообразование и испарение способствуют выпадению осадков на землю.

Безопасная питьевая вода важна для человека и других форм жизни, хотя она не обеспечивает калории или органические питательные вещества. Доступ к безопасной питьевой воде был улучшен за последние десятилетия почти во всех частях мира. Но приблизительно миллиард людей до сих пор не имеют доступа к безопасной воде, и более 2,5 миллиардов людей не имеют доступа к адекватной санитарной профилактике. Существует четкая связь между доступом к безопасной воде и ВВП на душу населения. Однако некоторые наблюдатели оценили, что к 2025 г. более половины мирового населения столкнется с уязвимостью на основе воды. В недавнем отчете (2009 г.) было сделано предположение, что к 2030 г. в некоторых развивающихся регионах мира потребность в воде превысит ее снабжение на 50%. Вода играет важную роль в мировой экономике, так как она функционирует в качестве растворителя для широкого диапазона химических веществ и облегчает промышленное охлаждение и транспортировку. Приблизительно 70% свежей воды, используемой людьми, поступает для сельского хозяйства.

Содержание статьи:

  1. Химические и физические свойства воды
  2. Вкус и запах
  3. Распределение воды в природе
    1. Во Вселенной
    2. Вода и населенные районы
  4. На Земле
    1. Водный цикл
    2. Хранение свежей воды
    3. Морская вода
    4. Приливы
  5. Влияние воды на жизнь
    1. Формы жизни, живущие в воде
  6. Влияние на человеческую цивилизацию
    1. Здоровье и загрязнение
    2. Использование человеком
      1. Сельское хозяйство
      2. Вода в качестве научного стандарта
      3. Питьевая вода
      4. Мытье
      5. Транспортировка
      6. Химическое использование
      7. Теплообмен
      8. Пожаротушение
      9. Отдых
      10. Водное хозяйство
      11. Применение в промышленности
      12. Пищевое производство
  7. Закон о воде, политика в отношении воды и водный кризис
  8. Вода в культуре
    1. Религия
    2. Философия
    3. Литература
  9. Дополнительные данные о воде

Химические и физические свойства воды

Вода – это химическое вещество с химической формулой H2O. Молекула воды содержит один атом кислорода и два атома водорода, соединенных ковалентными связями. Вода находится в природе в трех обычных состояниях вещества (твердое, жидкое и газообразное) и может принимать многие различные формы на Земле: водяные пары и облака в небе; морская вода в океанах; айсберги в полярных океанах; ледники и реки в горах; жидкость в водоносных слоях в земле.

Основные химические и физические свойства воды:

  • Вода – это жидкость при стандартной температуре и давлении. Она не имеет запах и вкуса. Воде и льду присущ очень светло-голубой оттенок, хотя они кажутся бесцветными в малых количествах. Водяные пары, в сущности, невидимы, как газ.
  • Вода прозрачна в видимом электромагнетическом спектре. Таким образом, водяные растения могут жить в воде, потому что до них может дойти солнечный свет. Инфракрасный свет сильно поглощается связями водорода-кислорода или OH.
  • Так как молекула воды не линейна, и у атома кислорода электроотрицательность больше, чем у атомов водорода, он переносит слабый отрицательный заряд, тогда как атомы водорода имеют слабый положительный заряд. В результате вода – это полярная молекула с электрическим дипольным моментом. Вода также может образовывать необычайно большое количество внутримолекулярных водородных связей (четыре) для молекулы своего размера. Эти факторы ведут к мощным силам притяжения между молекулами воды, давая рост высокому поверхностному натяжению и капиллярным силам воды. Капиллярное действие относится к тенденции воды к передвижению вверх по узкой трубе против силы тяжести. Это свойство используется всеми сосудистыми растениями, такими как деревья.
  • Вода – это хороший полярный растворитель и часто называется универсальным растворителем. Вещества, которые растворяются в воде, например, соли, сахара, кислоты, щелочи и некоторые газы, особенно кислород, углекислый газ (карбонизация), известны, как гидрофильные (водолюбивые) вещества. А вещества, которые не смешиваются с водой (например, жиры и масла), известны, как гидрофобные (боящиеся воды) вещества.
  • Большая часть важных компонентов в клетках (белки, ДНК и полисахариды) также растворяется в воде.
  • Чистая вода обладает низкой электропроводностью, но она увеличивает разложение малого количества ионного материала, такого как хлорид натрия.
  • Точка кипения воды (и всех других жидкостей) зависит от барометрического давления. Например, на верхушке горы Эверест вода кипит при 68 °C, по сравнению со 100 °C на уровне моря. И, наоборот, вода глубоко в океане возле геотермальных отверстий может достигать тысячеградусных температур и оставаться в жидком состоянии.
  • При 4181,3 Дж/(кг·K) вода обладает высокой удельной теплоемкостью, а также высокой теплотой испарения (40,65 кДж·моль−1), которые являются результатом обширных связей водорода между молекулами. Эти два необычных свойства позволяют воде смягчать климат на Земле посредством буферизации больших колебаний температуры.
  • Максимальная плотность воды возникает при 3,98 °C. Она обладает аномальным свойством становиться менее, а не более плотной, когда ее охлаждают до ее твердой формы, льда. Во время заморозки «отрытая структура» льда постепенно разрушается, и молекулы вступают в полости в похожих на лед структурах воды с низкой температурой. Существуют два конкурирующих действия: 1) увеличивающийся объем нормальной жидкости и 2) уменьшение общего объема жидкости. Между температурой 0°C и 3,98°C второй эффект отменяет первый эффект, поэтому совокупный эффект – это сокращение объема с увеличением температуры. Вода расширяется, чтобы занять больший на 9% объем в своем твердом состоянии, что относится к факту плавания льда на жидкой воде, например, как плавают айсберги.
  • Плотность воды составляет 1000 кг/м3 в жидком состоянии (при 4 °C; лед обладает плотностью 917 кг/м3).
  • Вода смешивается со многими жидкостями, такими как этанол, во всех пропорциях, образуя единую однородную жидкость. С другой стороны, вода и большая часть масел не смешиваются, обычно образуя слои, в зависимости от увеличивающейся плотности от верха. Как газ, водяной пар полностью смешивается с воздухом.
  • Вода образует азеотропную смесь со многими другими растворителями.
  • Воду можно расщепить посредством электролиза на водород и кислород.
  • Как оксид водорода, вода образуется, когда водород и содержащие водород соединения горят или реагируют с кислородом или содержащими кислород соединениями. Вода не является топливом, это конечный продукт сгорания водорода. Энергия, необходимая для расщепления воды на водород и кислород посредством электролиза или других средств, больше энергии, которую можно собрать, когда водород и кислород рекомбинируются.
  • Элементы, которые более электроположительны, чем водород, такие как литий, натрий, кальций, калий и цезий вымещают водород из воды, образуя гидроксиды. Так как водород является воспламеняемым газом, его выпуск опасен, и реакция воды с более электроположительными элементами может быть сильно взрывной.

Вкус и запах

Вода может растворять многие различные вещества, придавая им разнообразные вкусы и запахи. Люди и другие животные имеют развитые чувства, позволяющие им оценивать питьевые качества воды, избегая слишком соленой или гнилой воды. Вкус родниковой воды и минеральной воды, часто рекламируемый в продаже коммерческих продуктов, происходит от минералов, растворенных в ней. Однако чистая H2O не имеет вкуса и запаха. Рекламируемая чистота минеральной воды относится к отсутствию токсинов, загрязнителей и микробов, а не к отсутствию природных минералов.

Распределение воды в природе

Во Вселенной

Большая часть воды во Вселенной получена, как побочный продукт образования звезд. Когда рождаются звезды, их появление сопровождается сильным дующим наружу ветром из газа и пыли. Когда этот поток материала, в конечном счете, оказывает влияние на окружающий газ, созданные ударные волны сжимают и нагревают газ. Наблюдаемая вода быстро образуется в этом теплом плотном газе.

22 июля 2011 г. в одном отчете было описано открытие гигантского облака водяного пара, содержащее «в 140 триллионов раз больше воды, чем все океаны Земли вместе взятые», около квазара, расположенного в 12 миллиардах световых лет от Земли. Согласно данным исследователей, «открытие доказывает, что вода преобладала во Вселенной на протяжении почти всего ее существования».

Вода была определена в межзвездных облаках в нашей галактике, Млечном Пути. Вода, возможно, существует в избытке также и в других галактиках, потому что ее компоненты, водород и кислород, входят в число самых широко распространенных элементов во Вселенной. Межзвездные облака, в конечном счете, концентрируются в околосолнечные туманности и солнечные системы, такие как наша.

Водяной пар присутствует в:

  • атмосфере Меркурия: 3,4%, и в большом количестве воды в экзосфере Меркурия;
  • атмосфере Венеры: 0,002%;
  • атмосфере Земли: ~0,40% всей атмосферы, обычно 1–4% на поверхности;
  • атмосфере Марса: 0,03%;
  • атмосфере Юпитера: 0,0004%;
  • атмосфере Сатурна – только во льдах;
  • на Энцеладе (спутник Сатурна): 91%;
  • на экзопланетах, известных, как HD 189733 b и HD 209458 b.

Жидкая вода присутствует на:

  • Земле: 71% поверхности;
  • Европе: 100 км вглубь океана под поверхностью.

Прочные доказательства предполагают, что вода в жидком виде присутствует прямо под поверхностью спутника Сатурна Энцелада.

Вода в виде льда присутствует на:

  • Земле – в основном в виде ледовых щитов;
  • Марсе в виде полярных ледяных шапок;
  • Луне;
  • Титане;
  • Европе;
  • кольцах Сатурна;
  • Энцеладе;
  • Плутоне и Хароне;
  • кометах и источниках комет (объекты пояс Койпера и облака Оорта).

Недавнее свидетельство указывает на существование водного льда на полюсах Меркурия. Водный лед также может присутствовать на Церере и Тефии. Вода и другие летучие вещества, возможно, составляют большую часть внутренней структуры Урана и Нептуна. Вода в более глубоких слоях может быть в форме ионной воды, в которой молекулы разрушаются на суп из ионов водорода и кислорода, и глубже вниз, как суперионная вода, в которой кислород кристаллизуется, но ионы водорода свободно плавают вокруг в кислородной решетке.

В некоторых минералах Луны содержатся молекулы воды. Например, в 2008 г. лабораторное устройство, которое выталкивает и определяет частицы, обнаружило малые количества соединения внутри вулканической породы, привезенной в 1971 г. с Луны на Землю командой «Аполлон-15». НАСА сообщило об определении молекул воды картографом минералогии Луны НАСА на борту космического корабля Индийской ассоциации космических исследований «Чандраян-1» в сентябре 2009 г.

Вода и населенные области

Наличие жидкой воды и в меньшей степени ее газообразных и жидких форм на Земле важно для существования жизни на Земле, какой мы ее знаем. Земля расположена в обитаемой области Солнечной системы; если бы она была слегка ближе к Солнцу или дальше от него (около 5% или около 8 миллионов километров), условия, которые позволяют трем формам присутствовать одновременно, имелись бы с меньшей вероятностью.

Сила тяжести Земли позволяет ей удерживать свою атмосферу. Водяной пар и углекислый газ в атмосфере обеспечивают температурный буфер (эффект парника), который помогает поддерживать относительно устойчивую температуру поверхности. Если бы Земля была меньше, более тонкая атмосфера позволила бы наличие температурных крайностей, предотвращая тем самым скапливание воды за исключением полярных ледяных шапок (как на Марсе).

Температура поверхности Земли была относительно постоянной на протяжении геологического времени, несмотря на меняющиеся уровни поступающей солнечной радиации (инсоляции), указывая на то, что динамический процесс управляет температурой Земли через комбинацию парниковых газов и поверхностного или атмосферного альбедо. Это предположение известно, как гипотеза Геи.

Состояние воды на планете зависит от окружающего давления, которое определяется силой тяжести планеты. Если планета достаточно массивна, вода на ней может быть твердой даже при высоких температурах из-за высокого давления, вызванного гравитацией, как это наблюдается на экзопланетах Глизе 436 b и GJ 1214 b.

Существуют различные теории о происхождении воды на Земле.

На Земле

Гидрология изучает движение, распределение и качество воды на всей Земле. Исследование распределения воды – это гидрография. Изучение распределения и движения подземных вод – это гидрогеология, ледников – гляциология, внутренних вод – лимнология, распределения океанов – океанография. Экогидрология сосредоточена на экологических процессах с гидрологией.

Коллективная масса воды, обнаруженной на поверхности планеты, под и над нею, называется гидросферой. Приблизительный объем воды Земли (общий приток воды мира) составляет 1338000000 км3 (321000000 ми3).

Жидкая вода обнаружена в водоемах, таких как океан, море, озеро, река, ручей, канал, пруд или лужа. Основная часть воды на Земле – это морская вода. Вода также присутствует в атмосфере в твердом, жидком и газообразном состоянии. Она также существует, как грунтовая вода в водоносном слое.

Вода важна во многих геологических процессах. Грунтовые воды присутствуют во многих скалах, и давление этой грунтовой воды влияет на модели сбросообразования. Вода в мантии отвечает за плавление, которое образует вулканы в зонах субдукции. На поверхности Земли вода важна в химических и физических процессах выветривания. Вода и в меньшей, но все еще значительной степени, лед также ответственны за большое количество наносов, возникающих на поверхности Земли. Отложение перемещенных наносов формирует многие виды осадочных пород, которые образуют геологическую запись истории Земли.

Водный цикл

Водный цикл (научно известный, как гидрологический цикл) относится к постоянному обмену воды в гидросфере, между атмосферой, почвенной водой, поверхностной водой, грунтовой водой и растениями.

Вода движется постоянно через каждый из этих участков в водном цикле, состоящем из следующих процессов перемещения:

  • Испарение от океанов и других водоемов в воздух и испарение от земных растений и животных в воздух;
  • Осадки от испарений воды, конденсирующихся из воздуха и падающих на землю или в океан;
  • Поверхностный сток с земли, обычно достигающий моря.

Большая часть испарений воды над океанами возвращается в океаны, но ветер переносит испарения над землей с той же скоростью, что и поверхностный сток в море, около 47 Тт в год. Над землей испарение и транспирация содействует другим 72 Тт в год. Осадки со скоростью 119 Тт в год над землей имеют несколько форм: чаще всего дождя, снега и града, и в некоторой степени, тумана и росы. Роса – это маленькие капли воды, которые конденсируются, когда высокая плотность водяных паров сталкивается с холодной поверхностью. Роса образуется обычно утром, когда температура самая низкая, прямо перед рассветом, и когда температура на поверхности земли начинает увеличиваться. Конденсированная вода в воздухе также может преломлять солнечный свет, образуя радугу.

Поток воды часто собирается над водосборами, стекающими в реки. Математическая модель, используемая для симуляции потока реки или ручья и расчета параметров качества воды, это гидрологическая модель переноса. Некоторая часть воды отводится для орошения в сельском хозяйстве. Реки и моря предлагают возможность для путешествий и торговли. Через эрозию сток формирует окружающую среду, создающую речные долины и дельты, которые обеспечивают богатую почву и равнинную местность для учреждения населенных центров. Наводнение возникает, когда участок земли, обычно лежащий низко, покрывается водой. Это происходит, когда река выходит за свои берега или от разлива моря. Засуха – это длительный период из месяцев или лет, когда в регионе отмечается дефицит притока воды. Это происходит, когда в регионе постоянно выпадает количество осадков ниже среднего уровня.

Хранение свежей воды

Некоторая часть стекающей воды остается захваченной в течение определенного периода времени, например, в озерах. На высокой высоте во время зимы и на далеком севере и юге снег скапливается в ледяных шапках, снежных массах и ледниках. Вода также проникает в землю и переходит в водоемы. Эта грунтовая вода позднее течет обратно к поверхности в родниках или, что впечатляет больше, в горячих источниках и гейзерах. Грунтовая вода также извлекается искусственно в скважинах. Такое хранение воды важно, так как чистая свежая вода существенна для человека и других наземных форм жизни. Во многих частях мира ее запасы ограниченны.

Морская вода

В морской воде содержится в среднем около 3,5% соли плюс меньшие количества других вещества. Физические свойства морской воды отличаются от свежей воды в некоторых важных отношениях. Она замерзает при более низкой температуре (около -1,9°C), и ее плотность увеличивается с понижением температуры до точки замерзания, вместо достижения максимальной плотности при температуре выше замерзания. Соленость воды в основных морях варьируется от 0,7% в Балтийском море до 4,0% в Красном море.

Приливы

Приливы – это цикличный подъем и падение локальных уровней моря, вызванных приливными силами Луны и Солнца, действующих на океаны. Приливы вызывают перемены в глубине побережья и сформированных в устье водоемах и образуют колебательные токи, такие как приливные потоки. Меняющийся прилив, образованный в данном месте, является результатом переменчивых положений Луны и Солнца по отношению к Земле вместе с действием вращения Земли и местной батиметрии. Полоса морского побережья, погружаемая в высокий прилив и обнажаемая при низком приливе, приливная зона, – это важный экологический продукт океанских приливов.

Влияние воды на жизнь

С биологической точки зрения вода обладает многими отличительными свойствами, важными для распространения жизни, которые выделяют ее среди других веществ. Она выполняет эту роль, позволяя органическим соединениям реагировать способами, которые окончательно позволяют репликацию. Все известные формы жизни зависят от воды. Вода важна как растворитель, в котором растворяется большая часть растворенных веществ тела, и в качестве важной части многих метаболических процессов в теле. Метаболизм – это общая сумма анаболизма и катаболизма. В анаболизме вода удаляется из молекул (через энергию, требующую ферментативных химических реакций), чтобы вырастить молекулы большего размера (например, крахмалы, триглицериды и белки для хранения топлива и информации). В катаболизме вода используется для разрушения связей, чтобы произвести молекулы меньшего размера (например, глюкоза, жирные кислоты и аминокислоты, используемые для топлива для энергетического использования или других целей). Без воды эти особые метаболические процессы не существуют.

Вода – это основной элемент для фотосинтеза и дыхания. Фотосинтетические клетки используют энергию солнца для отделения водорода воды от кислорода. Водород объединяется с CO2 (поглощенным из воздуха или воды) для образования глюкозы и выпуска кислорода. Все живые клетки используют такое топливо и окисляют водород и углерод для захвата энергии Солнца и восстановления воды и CO2 в процессе (клеточное дыхание).

Вода занимает центральное место в кислотно-щелочном нейтралитете и функции фермента. Как кислота, ион водорода (H+, протон), являющийся донором, может быть нейтрализован основанием, акцептором протонов, таким как ион гидроокиси (OH−) для образования воды. Вода считается нейтральной, имея рН 7 (отрицательный логарифм концентрации иона водорода). У кислот рН меньше 7, а у оснований – больше 7.

Формы жизни, живущие в воде

Вода на поверхности Земли наполнена жизнью. Самые ранние формы жизни появились в воде; почти все рыбы живут исключительно в воде, и существует много видов морских млекопитающих, таких как дельфины и киты. Некоторые виды животных, такие как амфибии, проводят часть своей жизни в воде и часть – на суше. Такие растения, как ламинарии и водоросли, растут в воде и являются основой для некоторых подземных экосистем. Планктон – это основание океанской пищевой цепи.

Водные позвоночные должны получать кислород, чтобы выжить, и они это делают разными способами. У рыб есть жабры вместо легких, хотя некоторые виды рыб, такие, как двоякодышащая рыба, имеют и то, и другое. Морские млекопитающие, такие как дельфины, киты, выдры и тюлени, периодически всплывают на поверхность, чтобы вдохнуть воздух. Некоторые амфибии способны поглощать кислород своей кожей. Беспозвоночные представляют широкий диапазон трансформаций, помогающих им выжить в слабо насыщенных кислородом водах, включая дыхательные трубки и жабры (Carcinus). Однако так как беспозвоночные формы жизни обнаружены в водном ареале, у большинства из них мало специализации для жизни в воде или ее нет совсем.

Влияние на человеческую цивилизацию

Цивилизация исторически процветала возле рек и основных водных путей: Месопотамия, так называемая «колыбель цивилизации», была расположена между основным реками – Тигр и Евфрат. Древнее общество египтян полностью зависело от Нила.

Большие мегаполисы, такие как Роттердам, Лондон, Монреаль, Париж, Нью-Йорк, Буэнос-Айрес, Шанхай Токио, Чикаго и Гонконг, обязаны своим успехом отчасти их легкой доступности по воде и в результате расширению торговли. Острова с безопасными морскими портами, например, Сингапур, процветали по той же причине. В местах со скудными источниками воды, как Северная Африка и Ближний Восток, доступ к чистой питьевой воде был и является основным фактором в человеческом развитии.

Здоровье и загрязнение

Вода, подходящая для потребления человеком, называется питьевой водой. Воду, не являющуюся питьевой, можно сделать питьевой посредством фильтрации или дистилляции, или посредством других разнообразных методов.

Вода, не подходящая для питья, но не вредная для людей, которая используется для плавания или купания, называется по-разному, иногда «безопасной водой» или «безопасной для купания». Хлор – это раздражитель кожи и слизистых оболочек, который используется для того, чтобы сделать воду безопасной для купания или питья. Его использование высоко-технично и контролируется правительственными нормами (обычно 1 часть на миллион (промилле) для питьевой воды, и 1-2 промилле хлора еще не среагировавшего с примесями для воды для купания). Вода для купания может поддерживаться в удовлетворительном микробиологическом состоянии, используя химические дезинфицирующие средства, такие как хлор или озон, или посредством применения ультрафиолетового света.

В США непригодные для питья формы сточной воды, образуемые человеком, могут называться «серыми водами» (эту воду можно подвергнуть обработке и легко сделать снова питьевой) и «черными водами», которые в целом содержат нечистоты и другие формы отходов (для такой воды требуется дальнейшая обработка, чтобы сделать ее пригодной для повторного использования). В «серой воде» содержится 50–80% остаточных сточных вод, образованных бытовым канализационным оборудованием (слив раковины, душа и кухни, но не туалетов, откуда выходит черная вода). Эти термины могут иметь разные значения в других странах и культурах.

Природный источник воды становится все более скудным, и его доступность является основной социальной и экономической проблемой. В настоящий момент около миллиарда людей по всему миру в обычном порядке употребляют нездоровую воду. Во время саммита Большой восьмерки в Эвиане в 2003 г. большинством стран была принята цель сокращения к 2015 г. по всему миру наполовину числа людей, не имеющих доступа к безопасной воде и санитарии. Даже если это трудная цель будет достигнута, на Земле все еще останется более оцененного полумиллиарда людей без доступа к безопасной питьевой воде и более миллиарда без доступа к достаточной санитарии. Плохое качество воды и плохие санитарные условия смертельны; около пяти миллионов смертей в год вызваны загрязненной питьевой водой. Всемирная организация здравоохранения подсчитала, что безопасная вода могла бы предотвратить 1,4 миллиона детских смертей от диареи ежегодно. Однако вода – это не ограниченный источник, а скорее повторно циркулирующий, так как питьевая вода выпадает в осадках в количестве, во много раз превышающем человеческое потребление. Поэтому относительно небольшое количество воды имеется в запасе в земле (около 1% нашего притока питьевой воды, которая снова наполняется водоемах приблизительно от 1 года до 10 лет), и это не является возобновляемой источником, это скорее распределение питьевой воды и воды для орошения. Этот источник скуднее фактического количества воды, существующего на Земле. Страны, бедные водой, используют импорт товаров в качестве первичного метода импорта воды (чтобы оставить достаточно для потребления местного населения), так как процесс производства использует приблизительно от 10 до 100 раз масс продуктов в воде.

В развивающемся мире 90% всех сточных вод все еще поступает без обработки в местные реки и ручьи. Около 50 стран с почти третью мирового населения также страдает от средне-высокого дефицита воды, и 17 из них извлекает ежегодно воды больше, чем пополняется через их натуральные водные циклы. Нагрузка влияет не только на поверхностные источники свежей воды, вроде рек и озер, но также и ухудшает источники подземной воды.

Использование человеком

Сельское хозяйство

Самое важное использование воды в сельском хозяйстве – это для орошения, что является ключевым компонентом для производства достаточного количества пищи. На орошение приходится до 90% отбора воды в некоторых развивающихся странах, и значительные пропорции в более экономически развитых странах (в США 30% свежей воды используется для ирригации). Оно принимает около 3000 литров воды, преобразованной из жидкости в пар, для производства достаточного количества пищи для удовлетворения ежедневной диетической потребности человека. Это значительное количество, если сравнивать с тем, что используется для питья, а это от двух до пяти литров. Чтобы произвести еду для 6,5 миллиардов или около того людей, населяющих сегодня планету, требуется такое количество воды, которое бы заполнило канал 10 м глубиной, 100 м шириной и 7,1 миллионов км длиной, и этого достаточно, что обогнуть земной шар 180 раз.

Пятьдесят лет назад обычным восприятием было то, что вода является бесконечным источником. В то время людей на планете было в два раза меньше, чем сейчас. Люди были не так состоятельны, как сейчас, потребляли меньше калорий и ели меньше мяса, поэтому и воды нужно меньше было для приготовления их пищи. Им требовалась треть того объема воды, который мы в настоящий момент берем из рек. Сегодня конкуренция за фиксированное количество источников воды гораздо более интенсивна, дав рост понятию «пиковый расход воды». Это происходит, потому что на Земле живет около 7 миллиардов человек, и растет их потребление мяса и овощей, которым нужна вода, и существует увеличивающаяся конкуренция за воду от промышленности, урбанизации и биотопливных культур. В будущем понадобится еще больше воды для производства пищи, потому что по прогнозам к 2050 г. население Земли увеличится до 9 миллиардов. Дополнительные 2,5 или 3 миллиарда людей, выбирающих для употребления в пищу меньшего количества злаков и больше мяса и овощей, могли бы добавить дополнительные пять километров к упомянутому выше виртуальному каналу.

В 2007 г. Международным институтом использования водных ресурсов в Шри-Ланке была проведена оценка качества использования водных ресурсов, чтобы увидеть, достаточно ли воды имеется в мире для обеспечения пищей его растущего населения. Было оценена доступность воды в настоящий момент для сельского хозяйства в глобальном масштабе и отмечены на карте места, страдающие от нехватки воды. Было обнаружено, что пятая часть мирового населения, то есть более 1,2 миллиардов, живут в регионах физической нехватки воды, где недостаточно воды для удовлетворения всех потребностей. Другие 1,6 миллиардов людей живут в регионах, испытывающих экономический недостаток воды, где нехватка инвестиций в воду или недостаточные людские способности делают невозможной для властей удовлетворение потребности в воде. В отчете выявлено, что в будущем будет возможно производить требуемую пищу, но продолжение сегодняшнего производства еды и общих направлений в окружающей среде приведет к кризису во многих частях мира. Чтобы избежать глобального кризиса, связанного с водой, фермерам придется попытаться увеличить производительность для соответствия растущей потребности в еде, в то время как промышленность и города будут искать способы для использования воды более эффективным образом.

Вода в качестве научного стандарта

7 апреля 1795 г. во Франции был определен грамм, как равный «абсолютному весу объему чистой воды, равного кубу одной сотой метра, и температуре таящего льда». Хотя для практических целей потребовался металлический эталон, массивнее в тысяче раз, килограмм. Поэтому была продолжена работа для определения в точности массы одного литра воды. Несмотря на тот факт, что установленное определение грамма определило воду при 0 °C – высоко воспроизводимая температура – ученые решили переопределить стандарт и проводить свои измерения при температуре самой высокой плотности воды, которая была измерена в момент при 4 °C.

Температурная шкала Кельвина Международной системы единиц основана на тройной точке воды, определяемой в точности, как 273,16 K или 0,01 °C. Шкала – это абсолютная температурная шкала с тем же возрастанием, что и температурная шкала Цельсия, которая была первоначально определена, согласно точке кипения (установлена на 100 °C) и точке плавления (установлена на 0 °C) воды.

Природная вода состоит в основном из изотопов водород-1 и кислород-16, но также имеется малое количество более тяжелых изотопов, таких как водород-2 (дейтерий). Количество оксидов дейтерия или тяжелой воды очень маленькое, но оно все еще влияет на свойства воды. Вода из рек и озер имеет тенденцию к содержанию меньшего количества дейтерия, чем морская вода. Поэтому стандартная вода определена в спецификации Венского стандарта океанской воды.

Питьевая вода

Человеческий организм содержит от 55% до 78% воды, в зависимости от размера тела. Чтобы правильно функционировать, телу требуется от одного до семи литров воды в день во избежание обезвоживания; точное количество зависит от уровня активности, температуры, влажности и других факторов. Большая часть поглощается с едой и напитками помимо питья непосредственно воды. Не ясно, сколько воды нужно выпивать здоровым людям, хотя большинство сторонников согласны, что приблизительно 2 литра (6-7 стаканов) воды ежедневно – это минимум для поддержания надлежащей гидратации человека. Медицинская литература выступает за меньшее потребление: обычно 1 литр воды для среднего взрослого, исключая дополнительную потребность из-за потери жидкости вследствие упражнений или теплой погоды. Тем, у кого здоровые почки, довольно трудно пить так много воды, но (особенно в теплую влажную погоду и во время упражнений) опасно пить слишком мало. Люди могут пить гораздо больше воды, чем необходимо, во время занятий упражнениями, однако подвергание риску водной интоксикации (гипергидратации) может быть смертельным. Популярное заявление о том, что «человек должен выпивать восемь стаканов воды в день», кажется, не имеет реального научного основания. Также были развеяны аналогичные неправильные представления в отношении действия воды на похудение и запор.

В первоначальной рекомендации для приема воды, сделанной в 1945 г. Комитетом по еде и питанию Национального исследовательского совета США, было указано: «Обычный стандарт для разных людей – 1 миллиметр на каждую калорию еды. Большая часть этого количества содержится в приготовленной еде». В самом последнем отчете ориентировочного диетического приема, подготовленном Национальным исследовательским советом США, в целом рекомендуется (включая источники еды): 3,7 л воды для мужчин и 2,7 л воды в целом для женщин. Беременным и кормящим грудью матерям особенно нужна дополнительная жидкость для гидратации. Институт медицины США рекомендует, чтобы в среднем мужчины потребляли 3 л воды, а женщины – 2,2 л воды; беременные женщины должны увеличить прием до 2,4 л (10 чашек), а кормящие грудью женщины – до 3 л (12 чашек), так как особенно большой объем воды теряется во время кормления. Также отмечено, что обычно около 20% воды поступают с пищей, в то время как оставшаяся часть – с питьевой водой и напитками (включая содержащие кофеин). Вода выводится из организма многочисленными способами: через мочу и кал, с потом и через выдыхание водных паров в дыхании. При физических нагрузках и воздействии тепла потеря воды увеличивается, и ежедневный прием жидкости также может увеличиться.

Людям требуется вода с некоторыми примесями. Обычные примеси включают соли и оксиды металлов, включая медь, железо, кальций и свинец, и/или вредные бактерии, такие как Vibrio. Некоторые растворенные вещества приемлемы и даже желательны для улучшения вкуса и обеспечения нужных электролитов.

Самым крупным (по объему) источником свежей воды, пригодной для питья, является озеро Байкал в Сибири.

Мытье

Склонность воды к образованию растворов и эмульсий полезна в различных процессах мытья. Многие промышленные процессы полагаются на реакции, использующие химикаты, растворенные в воде, взвесь твердых частиц в водяных суспензиях, или использующие воду для растворения и выделения веществ. Мытье – это также важный компонент некоторых аспектов личной гигиены тела.

Транспортировка

Использование воды для транспортировки материалов по рекам и каналам, а также международным морским путям является важной частью мировой экономики.

Химическое использование

Вода широко используется в химических реакциях в качестве растворителя или реагента и реже в качестве растворенного вещества или катализатора. В неорганических реакциях вода – это распространенный растворитель, растворяющий многие ионные соединения. В органических реакциях она обычно не используется в качестве растворителя в реакции, потому что не растворяет хорошо реагенты, и она амфотерна (кислотная и основная) и нуклеофильна. Тем не менее, эти свойства иногда желательны. Также наблюдается ускорение реакций Дильса – Альдера посредством воды. Вода сверхкритического давления недавно стала главной темой исследований. Насыщенная кислородом вода сверхкритического давления эффективно сжигает органические загрязнители.

Теплообмен

Вода и пар используются в качестве жидкостей для переноса тепла в различных системах теплообмена из-за ее доступности и высокой теплоемкости, в качестве охладителя и для нагрева. Холодная вода может даже быть доступной естественным образом из озер и моря. Конденсированный пар – это особенно эффективная жидкость для нагрева из-за большой теплоты парообразования. Недостаток заключается в том, что вода и пар в некоторой степени коррозивны. Почти на всех электростанциях вода является охладителем, который испаряется и приводит паровые турбины для запуска генераторов. В США установки охлаждающей способности используют больше всего воды. В ядерной промышленности воду также можно использовать, как замедлитель нейтронов. В большинстве ядерных реакторов вода используется, как охладитель и как замедлитель. Она обеспечивает некое пассивное средство безопасности, так как удаление воды из реактора также замедляет ядерную реакцию, однако для остановки реакции преимуществом пользуются другие методы, и ее предпочитают использовать для поддержки ядерного ядра, которое покрывают водой, чтобы гарантировать достаточное охлаждение.

Пожаротушение

Вода обладает высокой теплотой парообразования, и она относительно инертна, что делает ее хорошей жидкостью для пожаротушения. Испарение воды переносит тепло от огня. Опасно использовать воду при пожаре с вовлечением масел и органических растворителей, потому что многие органические материалы плавают на воде, а вода склонна к распределению горящей жидкости.

Использование воды в пожаротушении также учитывает угрозы парового взрыва, который может произойти, когда вода используется в очень горячих пожарах в замкнутых пространствах, и водородного взрыва, когда вещества, которые реагируют с водой, такие как определенные металлы или горячий углерод, такие как уголь, древесный уголь, коксовый графит, разлагают воду, образуя водный газ.

Мощность таких взрывов можно увидеть в Чернобыльской катастрофе, хотя вовлеченная вода произошла не от пожаротушения в это время, а от собственной системы охлаждения воды реактора. Паровой взрыв возникает, когда чрезвычайный перегрев ядра вызывает вскипание воды в паре. Водородный взрыв может возникнуть в результате реакции между паром и горячим цирконием.

Отдых

Люди используют воды для многих целей отдыха, а также для занятий упражнениями и спортом. Некоторые включают плавание, водные лыжи, езду на лодке, серфинг и дайвинг. К тому же некоторые виды спорта, такие как хоккей на льду и катание на коньках, проводятся на льду. Берега озер, пляжи и водные парки – это популярные места, где люди расслабляются и наслаждаются отдыхом. Многие считают звук и внешний вид текущей воды успокаивающими, а фонтаны и другие водяные средства – это популярные украшения. Некоторые держат рыб и другие формы жизни в аквариумах и прудах для показа, веселья и дружеского общения. Люди также используют воду для снежных видов спорта, то есть катания на лыжах, катания на санках, езды на снегоходах и сноубординга, для чего воду необходимо заморозить.

Водное хозяйство

Водная промышленность обеспечивает питьевую воду и услуги для сточных вод (включая обработку канализаций) для бытового и промышленного применения. Средства водоснабжения включают цистерны водозаборных скважин для сбора дождевой воды, сеть подачи воды, оборудование очистки воды, резервуары для воды, водонапорные башни, водопроводные трубы, включая старые акведуки. Разрабатываются генераторы атмосферной воды.

Питьевая вода часто собирается в источниках, извлекается из искусственных скважин в земле или откачивается из озер и рек. Строительство большего числа скважин в подходящих местах является, таким образом, возможным способом производства большего количества воды, предполагающим, что водоемы могут обеспечить достаточный приток. Другие источники воды включают коллекторы дождевой воды. Для употребления человеком может потребоваться очищение воды. Это может вовлекать удаление нерастворенных веществ, растворенных веществ и вредных микробов. Популярные методы – это фильтрация песком, которая только удаляет нерастворенный материал, в то время как хлорирование и кипячение убивает вредных микробов. Дистилляция выполняет три функции. Существуют более совершенные техники, например, обратный осмос. Обессоливание имеющейся в избытке соленой воды – это более дорогое решение, используемое в прибрежном сухом климате.

Распределение питьевой воды осуществляется по муниципальным водным системам, посредством доставки на танкере или в виде разлитой по бутылкам воды. Правительства многих стран имеют программы по распределению воды для бедных на бесплатной основе.

Сокращение потребления посредством использования питьевой воды только для употребления человеком – это другой вариант. В некоторых городах, таких как Гонконг, морская вода широко используется для смыва туалетов в городе, чтобы сохранить источники свежей воды.

Загрязнение воды может быть самым большим неправильным использованием воды. Учитывая, что загрязнение ограничивает другое применение воды, оно тратит понапрасну источник, в независимости от пользы, которую приносит загрязнитель. Как и другие виды загрязнения, это не входит в стандартный учет маркетинговых затрат, считаясь обстоятельством, которое рынок учесть не может. Таким образом, другие люди платят цену загрязнения воды, в то время как доходы частных фирм не перераспределяются между жертвами этого загрязнения среди местного населения. Фармацевтические препараты, употребляемые людьми, часто оказываются в водных путях и могут оказать разрушающее действие на водные формы жизни, если они накапливаются в тканях и если они не разлагаются микроорганизмами.

Средства для сточных вод – это коллекторы ливневой канализации и установки обработки сточной воды. Другой способ устранения загрязнения из поверхностного стока – это открытые дренажные канавы.

Промышленное применение

Вода используется в производстве энергии. Гидроэлектроэнергия – это электричество, полученное от гидроэнергии. Гидроэлектроэнергия поступает от воды, приводящей водяную турбину, соединенной с генератором. Гидроэлектроэнергия является недорогим, незагрязняющим возобновляемым источником энергии. Энергия обеспечивается движением воды. Обычно на реке строится дамба, при этом позади нее создается искусственное озеро. Вода, стекающая в озеро, нагнетается через турбины, которые вращают генераторы.

Вода под давлением используется в подаче воды под давлением и машинах для водоструйной резки. Также для прецизионной резки используются водяные пистолеты очень высокого давления. Вода работает очень хорошо, она относительно безопасна и не вредна для окружающей среды. Она также используется в охлаждении оборудования для предотвращения перегрева или предотвращения перегрева ножей пил.

Вода также используется во многих промышленных процессах и машинах, такие как паровые турбины и теплообменники, помимо ее использования в качестве химического растворителя. Выпуск необработанной воды после промышленного применения – это загрязнение. Загрязнение включает выпущенные растворенные вещества (химическое загрязнение) и выпущенную воду охладителя (термическое загрязнение). В промышленности чистая вода требуется для многих целей, и используются разнообразные техники очищения, как для подачи, так и для выпуска воды.

Пищевое производство

Вода играет много важных ролей в сфере пищевой науки. Для ученого, занимающегося продуктами питания, важно понимать роли, которые вода играет в обработке пищи, чтобы гарантировать успех своих продуктов.

Растворенные вещества, такие как соли и сахара, обнаруженные в воде, влияют на физические свойства воды. На точки кипения и замерзания воды влияют растворенные вещества, а также давление воздуха, на которое в свою очередь влияет высота. Вода кипит при более низких температурах при меньшем давлении воздуха, возникающем на большей возвышенности. Один моль сахарозы (сахара) на килограмм воды поднимает точку кипения воды на 0,51°C, а один моль соли на кг воды поднимает точку кипения на 1,02°C; аналогичным образом, увеличение числа растворенных частиц понижает точку замерзания воды. Вещества, растворенные в воде, также влияют на активность воды, которая влияет на многие химические реакции и рост микробов в еде. Активность воды также описывается, как соотношение давления пара воды в растворе к давлению пара чистой воды. Вещества, растворенные в воде, понижают активность воды. Это важно знать, потому что большая часть бактериального роста прекращается при низком уровне активности воды. Рост микробов влияет не только на безопасность еды, но также и хранение и срок годности пищи.

Жесткость воды также является критическим фактором в приготовлении пищи. Она может значительно повлиять на качество продукта, а также играет роль в санитарии. Жесткость воды классифицируется на основе количества удаляемых солей карбоната кальция, содержащихся в галлоне воды. Жесткость воды измеряется в гранах; 0,064 г карбоната кальция эквивалентны одному грану жесткости. Вода классифицируется, как мягкая, если она содержит 1-4 грана, средняя, если содержит 5-10 гран, и жесткая, если содержит 11-20 гран. Жесткость воды можно изменить или обработать, используя химическую систему ионного обмена. Жесткость воды также влияет на ее pH баланс, который играет критическую роль в обработке еды. Например, жесткая вода мешает успешному производству прозрачных напитков. Жесткость воды также влияет на санитарию, с увеличением жесткости происходит потеря эффективности для ее использования в качестве дезинфицирующего средства.

Кипячение, пропаривание и кипение на медленном огне – это популярные методы приготовления пищи, требующие ее погружения в воду или ее газообразное состояние, пар. Вода также используется для мытья посуды.

Закон о воде, политика в отношении воды и водный кризис

Политика в отношении воды – это политика, на которую влияет вода и водные ресурсы. По этой причине вода является стратегическим ресурсом планеты и важным элементом во многих политических конфликтах. Она оказывает влияние на здоровье и нарушение биоразнообразия.

1,6 миллиардов людей получили доступ к безопасной воде, начиная с 1990 г. Считается, что пропорция людей в развивающихся странах с доступом к безопасной воде улучшилась с 30% в 1970 г. до 71% в 1990 г., 79% в 2000 г. и 84% в 2004 г. Эта тенденция не прекращается. Сокращение к 2015 г. наполовину пропорции людей без устойчивого доступа к безопасной питьевой воде является одной из Целей развития тысячелетия. Предполагается, что эта цель будет достигнута.

В отчете ООН от 2006 . утверждалось, что «воды достаточно для каждого», но что доступ к ней затруднен неправильным распределением ресурсов воды и коррупцией. К тому же глобальные инициативы по улучшению эффективности оказания помощи, такие как Парижская декларация эффективности помощи, не были приняты донорами водного сектора в качестве эффективных, так как они содержат элементы образования и здоровья, потенциально оставляющие многочисленных доноров, работающих над перекрытием проектов, и правительства-реципиенты без полномочий на действия.

Авторы Всесторонней оценки использования водных ресурсов в сельском хозяйстве (2007 г.) считают плохое управление одной из причин некоторых форм недостатка воды. Управление водными ресурсами – это набор формальных и неформальных процессов, посредством которых принимаются решения, относящиеся к использованию водными ресурсами. Правильное использование водных ресурсов в первую очередь связано со знанием того, какие процессы работают лучше всего в отдельном физическом и социально-экономическом контексте. Иногда делались ошибки из-за попыток применить «модели», работающие в развитом мире, для областей и контекста развивающегося мира. В качестве примера можно привести реку Миконг. Сделанный Международным институтом управления водными ресурсами обзор политик шести стран, полагающихся на воду реки Миконг, обнаружил, что редко проводились тщательные и прозрачные анализы рентабельности и оценки влияния на окружающую среду. Также было обнаружено, что проект закона о воде Камбоджи был намного более сложным, чем должен был быть.

Отчет мирового развития водных ресурсов ООН (WWDR, 2003) из Программы оценки мировых водных ресурсов указывает на то, что в следующие 20 лет количество воды, доступное для каждого, уменьшится на 30%. 40% жителей мира в настоящий момент не имеют достаточно свежей воды для минимальной гигиены. Более 2,2 миллионов людей умерли в 2000 г. от болезней, переносимых по воде (связанных с употреблением загрязненной воды), или засухи. В 2004 г. благотворительная организация Соединенного Королевства «WaterAid» сообщила, что каждые 15 минут один ребенок умирает от легко предотвратимых болезней, связанных с водой, часто это означает отсутствие сброса сточных вод.

Организации, занимающиеся защитой воды, включают Международную ассоциацию воды (IWA), «WaterAid», «Water 1st», Американскую ассоциацию водных ресурсов. Международный институт управления водой занимается проектами с целью применения эффективного использования водных ресурсов для уменьшения бедности. Соглашения, относящиеся к воде, это Конвенция ООН по борьбе с опустыниванием (UNCCD), Международная конвенция по борьбе с загрязнением от кораблей, Конвенция ООН по закону о море и Рамсарская конвенция. Всемирный день воды назначен на 22 марта, а Всемирный день океана – на 8 июня.

Вода, используемая в производстве товара или услуги, - это виртуальная вода.

Вода в культуре

Религия

Вода считается очистителем в большинстве религий. Основные верования, которые объединены с ритуальным омовением, включают христианство, индуизм, ислам, иудаизм, движение растафари, синтоизм, таоизм и викку. Погружение (опрыскивание, окропление) человека в воду – это центральное таинство христианства (где его называют крещением); это также часть практики других религий, включая ислам (гусль), иудаизм (миква) и сикхизм (амрит-санскар). К тому же ритуальное омовение в чистой воде выполняется для мертвых во многих религиях, включая ислам и иудаизм. В исламе пять ежедневных молитв можно прочитать в большинстве случаев после омовения определенных частей тела, используя чистую воду (вуду), если только вода доступна. В шинто вода применяется почти во всех ритуалах для очищения человека или места (например, в ритуале мисоги). Вода много раз упоминается в Библии, например, «земля была образована из воды и водою» (Новая международная версия). В Коране утверждается, что «живые вещи сделаны из воды», и она часто используется для описания рая.

Философия

Древнегреческий философ Эмпедокл заявлял, что вода является одним из четырех классических элементов наряду с огнем, землей и воздухом, и она считалась илемом или основным веществом Вселенной. Вода считалась холодной и влажной. В теории четырех жидкостей тела вода была связана с флегмой. Классический элемент воды был одним из пяти элементов в традиционной китайской философии вместе с землей, огнем, деревом и металлом.

Вода также берется в качестве ролевой модели в некоторых частях традиционной и популярной азиатской философии. В переводе Дао Де Цзин 1891 г. Джеймса Легга утверждается, что «наивысшее превосходство представляет собой вода. Превосходство воды проявляется в том, что она приносит пользу всем вещам и что она занимает собой все, не стремясь, тем не менее, к низким местам, которые не любят все люди. Отсюда она близка к философии Тао» и «на свете нет ничего мягче и слабее воды, и хотя в атаке твердых и прочных вещей ничто не может превзойти ее, нет ничего такого же эффективного, что могло бы изменить это».

Литература

Вода используется в литературе в качестве символа очищения. Среди примеров критическая важность реки в книге Уильяма Фолкнера «Когда я умирала» и утопление Офелии в «Гамлете».

Шерлок Холмс утверждал, что «По капле воды логик мог бы вывести возможность существования Атлантического океана или Ниагарского водопада, не видя ни того, ни другого и не слыша об их существовании».

Дополнительные данные о воде

Вода описывается многими терминами и в разных контекстах:

  • в зависимости от состояния
    • твердое – лед
    • жидкое – вода
    • газообразное – водяной пар
    • плазма
  • в зависимости от метеорологии
    • гидрометеор
      • осадки


осадки в зависимости от движения

осадки в зависимости от состояния

  • вертикальные (падающие) осадки
    • дождь
    • переохлажденный дождь
    • мелкий дождь
    • переохлаждённая морось
    • снег
    • снежная крупа
    • ледяной дождь
    • ледяной дождь
    • град
    • ледяные кристаллы
  • горизонтальные (осевшие) осадки
    • роса
    • иней
    • атмосферная наледь
    • гололед

  • жидкие осадки
    • дождь
    • переохлажденный дождь
    • мелкий дождь
    • переохлаждённая морось
    • роса
  • твердые осадки
    • снег
    • снежная крупа
    • ледяная крупа
    • ледяной дождь
    • град
    • ледяные кристаллы
    • иней
    • атмосферная наледь
    • гололед
  • смешанные осадки
    • при температуре около 0 °C
    • свободно парящие частицы
      • облака
      • туман
      • мгла
    • поднимающиеся частицы (переносимые ветром)
      • брызги от волн
      • перемешанный снег
  • в зависимости от возникновения
    • подземные воды
    • талая вода
    • атмосферная вода
    • реликтовая вода
    • свежая вода
    • поверхностная вода
    • минеральная вода – содержит много минералов.
    • солоноватая вода.
    • мертвая вода – странный феномен, который может возникнуть, когда слой свежей или солоноватой воды остается наверху более плотной соленой воды, при этом два слоя не смешиваются. Это опасно для прохода судна.
    • морская вода
    • рассол
  • в зависимости от использования
    • водопроводная вода
    • разлитая по бутылкам вода
    • питьевая вода – пригодная для ежедневного питья, без загрязнений, содержит сбалансированные минералы, не вредные для здоровья.
    • Очищенная вода, лабораторная вода, вода для аналитических целей, для реагентов – вода высокой степени очистки для специального применения в науки или инжиниринге. Часто широко классифицируется, как тип I, тип II или тип III, эта категория воды включает следующее, но не ограничивается этим:
      • дистиллированная вода
      • вода двойной дистилляции
      • деионизованная вода
      • заводская вода обратного осмоса
  • в зависимости от других свойств
    • мягкая вода – содержит меньше минералов.
    • жесткая вода – из-под земли, содержит больше минералов.
    • дистиллированная вода, вода двойной дистилляции, деионизованная вода (не содержащая минералов).
    • вода кристаллизации – вода, как часть кристаллических структур.
    • гидраты – вода, связанная с другими химическими веществами.
    • тяжелая вода – получена из тяжелых атомов водорода – дейтерия. В природе содержится в нормальной воде в очень низкой концентрации. Использовалась в строительстве первых ядерных реакторов.
    • тритиевая вода
  • в зависимости от микробиологии
    • питьевая вода
    • сточные воды
    • ливневая вода или поверхностная вода
  • с точки зрения религии
    • святая вода




© Авторы и рецензенты: редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.


 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

nazdor.ru
На здоровье!
Беременность | Лечение | Энциклопедия | Статьи | Врачи и клиники | Сообщество


О проектеКарта сайта β На здоровье! © 2008—2015
nazdor.ru, nazdor.com
Контакты Наш устав

Рекомендации и мнения, опубликованные на сайте, являются справочными или популярными и предоставляются широкому кругу читателей для обсуждения. Указанная информация не заменяет квалифицированную медицинскую помощь, основанную на истории болезни и результатах диагностики. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Размещенные на сайте информационные материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет согласно Федеральному закону №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".