Пользовательский поиск

Семидневное не вегетарианское меню

По сути, это тот же вегетарианский план меню, за исключением трёх составляющих. Во-первых, здесь немного больше блюд и рецептов из овощей с высоким содержанием крахмала. Во-вторых, небольшое количество пищи животного происхождения может быть добавлено для придания вкуса овощным блюдам и супам. И третье - допускается чайная ложка масла в день. Сыр не допускается из-за высокого содержания насыщенных жиров, а в целом - не более 350г продуктов животных продуктов в неделю. Большинство этих рецептов и планов питания может быть использовано вегетарианцами - просто исключите масла и продукты животного происхождения, а также снизьте крахмалистые овощи.

Продолжение ниже

Строим своё будущее на кухне: планы меню и рецепты

Приведённые ниже рецепты и планы меню являются примерами блюд и рациона, богатых питательными веществами и клетчаткой, что соответствует главным принципам здорового питания....

Читать дальше...

всё на эту тему


День первый

Завтрак

  • 2 чашки приготовленной овсянки с 1 столовой ложкой льняных семян
  • 1 банан
  • 30г изюма
  • Чашка соевого или обезжиренного молока
Обед
  • Зелёный салат с обезжиренным бальзамическим соусом и чайной ложкой оливкового масла при желании
  • 1 стакан нута или чашка замороженного горошка
  • Растительный или бобовый суп
  • 1-2 свежих фрукта
Ужин
День второй

Завтрак

  • Яичница с тофу
Обед
  • Шпинатный салат с апельсиновой/кунжутной заправкой
  • Баклажанные роллы
  • Свежий ананас
Ужин
  • Овощной салат со столовой ложкой оливкового масла
  • Жареная рыба или гребешки (не более 120г)
  • Замороженная брокколи
  • Замороженная клубника
День третий

Завтрак

  • Свежие груши с пропитанными черносливом или курагой (сухофрукты замачиваются на ночь в соевом или обезжиренном молоке)
Обед
  • Салат из нута и замороженного гороха со свежим лимоном и апельсином
  • Свежие фрукты
Ужин
  • Салат из нарезанных апельсинов в 2 столовых ложе семечек
  • Вареная или шинкованная капуста с чесночным и луковым порошком
  • Яичный омлет
День четвёртый

Завтрак

  • Бананово-ягодная смесь
Обед
  • Салат, пропитанный апельсиновым и лимонным соком
  • Суп из чечевицы, курицы и овощей
Ужин
  • Зелёный салат с пикантным томатно-чесночным соусом
  • Винегрет с брокколи
  • Тушеная кукуруза
День пятый

Завтрак

  • Лаваш из цельного зерна с печёными яблоками
  • Киви
Обед
  • Салат с сельдереем, капустой, огурцом и заправкой из тунца
  • Тофу, шпинат и горох
Ужин

День шестой

Завтрак

  • Яичный омлет с чашкой приготовленных овощей
Обед
  • Сырые овощи, свежие помидоры, огурцы, сельдерей с пикантной соевой приправой
  • Чашка фруктов с пюре из манго и присыпкой из 30г измельчённых грецких орехов
Ужин
  • Зелёный салат с тонкими долями зелёного яблока и тонко нарезанным миндалем
  • Спагетти из цельного зерна
  • Шпинат с грибным соусом
  • Субботний вечерний специальный десерт - яблочный пирог
День седьмой

Завтрак

  • Красная малина, клубника, черника или чашка овсянки с яблоками, корицей и льняным семенем
  • Немного соевого молока

Обед

  • Половина тоста из цельнозернового лаваша с кусочком индейки, салат из помидоров
  • Сезонные свежие фрукты
Ужин
  • Листья салата, тонко нарезанный красный лук, белые грибы с нарезанными грушами и уксусом из чёрного риса
  • Бобовые стручки на пару
  • Жареный перец

Читать дальше...

На здоровье! ©

Dr. Fuhrman, Eat To Live



© Авторы и рецензенты: редакционный коллектив оздоровительного портала "На здоровье!". Все права защищены.


 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

nazdor.ru
На здоровье!
Беременность | Лечение | Энциклопедия | Статьи | Врачи и клиники | Сообщество


О проектеКарта сайта β На здоровье! © 2008—2015
nazdor.ru, nazdor.com
Контакты Наш устав

Рекомендации и мнения, опубликованные на сайте, являются справочными или популярными и предоставляются широкому кругу читателей для обсуждения. Указанная информация не заменяет квалифицированную медицинскую помощь, основанную на истории болезни и результатах диагностики. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Размещенные на сайте информационные материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет согласно Федеральному закону №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".