Так же березовый сок рекомендуется использовать людям с проблемами заниженной кислотности в желудке + из березового сока может получится отличный квас , нагреваем сок до 35 градусов ,добавляем в него дрожжи из расчета 20-30 гр на 1 л продукта,ставим в прохладное место , через 3-4 дня квас готов
Жизнь прекрасна, когда есть её смысл